Рассольник, приготовленный в мультиварке
- Филе говядины 250 гр.
- Картофель 400 гр.
- Крупа перловая 230 гр.
- Лук репчатый 130 гр.
- Огурец соленый 100 гр.
- Рассол 100 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Морковь 80 гр.
- Томатная паста 80 гр.
- Вода 2 л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Подготовить продукты.
Мясо промыть, вместе с картофелем нарезать кубиками по 1,5-2 см.
Морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5-1 см.
Перловую крупу промыть до прозрачной воды.
В чашу мультиварки-скороварки выложить морковь, лук, огурцы.
Добавить томатную пасту и растительное масло.
Нажать кнопку ЖАРКА.Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая, в течение 7 минут, после чего отменить режим нажатием кнопки Подогрев/Отмена.
Затем добавить огуречный рассол, картофель, мясо, перловку.
Залить водой, добавить соль и перец. Перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара.Нажать кнопку СУП. Кнопкой Время приготовления установить среднее значение (30 минут).
Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова