«Снежный» домик из блинов

Подготовить продукты.

Яйца, соль и 1 ст.л. сахара взбить миксером.

Влить молоко (100 мл.).

Просеять муку и добавить в тесто, перемешать.

Постепенно добавить остальное молоко и 2 ст.л.растительного масла. Миксером тщательно взбить, чтобы не было комков.

На сковороде, смазанной маслом испечь небольшие блинчики.

В блендере или ножом измельчить орехи.

Смешать джем с орехами.

Блинчики смазать смесью и свернуть трубочками.

Выложить блины на тарелку в виде пирамидки.

Взбить миксером охлажденную сметану и 150 гр. сахара.

Полить сверху блинчики сметаной. Поставить "домик" в холодильник на 1 час. Прерд подачей обильно посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!