Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5961 раз
Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.
Шаг 2 из 7
Режем колечками.
Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.
Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.
Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.
Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.
Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Сладко-острый соус из перцев
Сладко-острый соус из перцев отлично подходит к паштету, блюдам из м ...
27.11.2016, 18:43
tanana
Фаршированный перец кукурузной крупой с ветчиной
Перец фаршированный необычной начинкой. ...
30.04.2015, 14:49
lorik26
Болгарский перец на зиму в томатном соусе
Предлагаю вам запастись впрок болгарским перцем в томатном соусе. Эт ...
11.08.2021, 09:30
Zoya7
Салат с квашеной капустой, яблоком и болгарским перцем
Очень вкусный салат для зимы, много витаминов, при этом, салат имеет ...
27.10.2015, 20:44
bvlena
Запеченный болгарский перец
Свежий болгарский перец может улучшить аппетит и содержит большое ко ...
23.01.2017, 00:50
Pearl
Лечо домашнее на зиму
Предлагаю вам рецепт лечо, по которому готовим уже не первый год. ...
05.04.2014, 18:19
tanana
Фаршированный перец с картофелем фри
Данное блюдо можно приготовить по разному, в зависимости от ваших пр ...
05.11.2016, 15:21
star-sky
Перец жареный с подливой
Жареный болгарский перец очень популярное блюдо в Молдавии.Готовится ...
05.09.2016, 22:04
тамара агапитова
Аджика из двух видов перца
Сегодня будем готовить аджику из двух видов перца. Аджика, рецепт ко ...
15.10.2015, 20:06
аннушка
Печенная овощная икра
Мы в нашей семье уже довольно длительное время готовим овощную икру ...
28.09.2014, 15:43
Хозяйка
