Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6189 раз
Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.
Шаг 2 из 7
Режем колечками.
Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.
Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.
Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.
Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.
Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Шоколадный пирог с яблоками
Очень простой, но ароматный и вкусный пирог.Шоколадное тесто, с сочн ...
04.08.2016, 12:41
mellorn
Закуска из яиц
Эту закуску можно намазать на остывшие гренки, или просто подать в к ...
23.02.2015, 19:32
Тория
Соус Бешамель
Родина соуса Бешамель - Франция. Я делала его к мясу, но его можно д ...
25.11.2011, 11:26
belis07
Наполеон с лимонным кремом
Сколько кулинаров, столько и рецептов Наполеона. Это один из вкусней ...
06.03.2014, 11:39
nnoir
Паста с курицей и грибами
Паста с курицей и грибами под сливочным соусом. Ну очень вкусное, не ...
29.01.2017, 10:54
lorik26
Торт «Каппучино»
Рецепт этого торта увидела на форуме в «Одноклассниках», сразу же за ...
16.05.2012, 22:19
Мила
Тарт с абрикосами
Наступило лето, сезон фруктов и ягод, самое время печь вкусные и пол ...
01.07.2016, 22:08
mellorn
Печень Рождественское
Песочное тесто можно приготовить легко и быстро. Изделия из него пол ...
27.12.2016, 15:21
Marina30
Торт "Наполеон" (ещё один)
Этот рецепт у меня с советских времён живёт. Когда-то на уроках труд ...
03.01.2013, 13:08
манюша
Торт "Сударушка"
Хочу предложить простой рецепт вафельного торта без выпечки, что оче ...
15.11.2014, 17:06
Tamara Shepeleva
