Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
![фото рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами](/uploads/picture/800/0/2015-11/1448878477_11.jpg)
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 г
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Творог 250 г
- Йогурт натуральный 3-4 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Орехи грецкие 0,5 ст.
- Шоколад 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Холодные белки соединяем с сахаром (50г) и взбиваем миксером.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877572_1.jpg)
Взбитые белки превращаются в устойчивую пену.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877679_2.jpg)
В другой пиале желтки, к ним мы добавляем оставшийся сахар и взбиваем миксером.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877711_3.jpg)
Желтки должны посветлеть и вспениться.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877724_4.jpg)
Взбитые желтки выливаем во взбитые белки и перемешиваем снизу вверх
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877813_5.jpg)
Овсяные хлопья измельчаем в муку. По желанию, можно использовать готовую муку.
Овсяную муку просеиваем и добавляем в пиалу порциями.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877865_6.jpg)
Тесто аккуратно перемешиваем снизу вверх.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877939_7.jpg)
Тесто перекладываем в силиконовую форму. Выпекаем бисквит при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Дверцу духовки во время выпекания не открываем.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448877988_8.jpg)
Готовим творожный крем. Соединяем творог, йогурт, мед и колотые орехи. Все хорошенько перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448878082_9.jpg)
Готовый бисквит разрезаем на 2 части, получается 2 коржа. Коржи смазываем творожным кремом и укладываем один на другой.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448878217_10.jpg)
Торт посыпаем тертым шоколадом или орешками.
Овсяный бисквит с творожным кремом готов. Угощайтесь.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448878258_11.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)