Фигурные макароны с шампиньонами
- Макароны спираль 300 г.
- Шампиньоны 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчик
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Обед
Очиcчтить репчатый лук и морковь, промыть под проточной водой. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке.
Шампиньоны хорошо вымыть от грязи, тонко нашинковать.
Обжарить репчатый лук с морковью на растительном масле до мягкости.
Добавить к овощам шампиньоны, соль, черный перец по вкусу, готовить до готовности грибов, периодически помешивая.
Макароны отварить до готовности (закладывать в кипящую подсоленную воду). Откинуть на дуршлаг, промыть под проточной холодной водой. Время варки макарон указано на упаковке.
Добавить к грибам с овощами макароны, мелко нашинкованный укроп, выдавленный через пресс чеснок, майоран, черный молотый перец по вкусу, перемешать и готовить еще 1-2 минуты. Снять с огня, дать настояться 5-10 минут.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно