Суп с куриными кнелями и брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5994 раз
Овощной суп с брокколи в сочетании с нежнейшими кнелями из куриной грудки никого не оставит равнодушным. Простое, полезное и диетическое блюдо для всех возрастов.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 400 г.
- Лук порей 50 г. в фарш, 100 г. в суп
- Морковь 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Капуста брокколи 200 г.
- Картофель 2-3 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Бульон или вода 2,5 л
- Масло растительное 10 г.
- Белок яичный свежий 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Бульон ставим на огонь.
Шаг 2 из 8
Режем картофель и отправляем в бульон.
Шаг 3 из 8
Припускаем на растительном масле лук порей и морковь. Отправляем в суп. Варим почти до готовности, минут 15.
Шаг 4 из 8
Затем бросаем брокколи.
Шаг 5 из 8
Из филе грудки и лука порея делаем фарш. Добавляем один взбитый белок, сметану, соль и приправы. С помощью двух чайных ложек кладем кнели в кипящий суп.
Шаг 6 из 8
Они мгновенно "схватываются".
Шаг 7 из 8
Как всплывут, варим еще минут 7-10.
Готово!
Очень вкусно получается.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Зайк, очень вкусно и быстро!!!
25 июня 2012 19:20
Ответить
Какой полезный и вкусный супчик!!=))
25 июня 2012 17:29
Ответить
Запеченные овощи в сливочном соусе
Запеченные овощи в сливочном соусе. Овощи приготовленные таким спосо ...
27.12.2017, 22:50
ihajse
Крем-суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный крем-суп из брокколи с добавлением других овощей и сме ...
28.02.2014, 15:23
Oduvanchik
Брокколи и цветная капуста в соусе со сливочным сыром
Брокколи и цветная капуста в соусе со сливочным сыром. Этот рецепт д ...
30.12.2019, 21:16
ihajse
Полезная заготовка брокколи
Всегда заготовляю брокколи на зиму, не много правда, морозильная кам ...
29.09.2018, 17:20
ihajse
Капустный дуэт с кедровыми орешками
Полезные овощи :)
11.07.2012, 15:08
ОльгаЧ
Гарнир из брокколи и кукурузы
Овощной гарнир к мясным продуктам,можно кушать как теплый салат. ...
25.03.2014, 11:43
Вьюга
Суп с броколли на индейки.
Легкий вкусный супчик, внесет краски в Ваш обычный рацион. ...
21.08.2014, 07:34
master
Омлет из брокколи с сыром
Нежный омлет с брокколи и сыром на завтрак. ...
29.07.2014, 14:22
Marina30
Кексы с брокколи
Необычные кексы с целыми соцветиями брокколи, которые в разрезе очен ...
09.06.2020, 13:55
ОльгаЧ
Заготовка брокколи на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки свежего брокколи на зиму. ...
07.10.2021, 13:34
Marina30