Суп со щавелем и черемшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7095 раз
![фото рецепта: Суп со щавелем и черемшой](/uploads/picture/800/0/2016-01/1452878026_img_5363.jpg)
Нам нравится щавелевый суп, готовим его с крупами и без. А также нам нравится вариант с добавлением черемши. Суп приобретает новый оттенок. Черемшу мы всегда консервируем заранее. Советую приготовить
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Черемша 200 г
- Щавель консервированный 0,5 л. бан
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 350 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Морковь мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877216_img_5344.jpg)
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877264_img_5345.jpg)
Шаг 3 из 8
Картофель чистим моем и нарезаем кубиками и отправляем вариться.
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877352_img_5346.jpg)
Шаг 4 из 8
Консервированную черемшу отжимаем от жидкости.
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877391_img_5349.jpg)
Шаг 5 из 8
А также черемшу мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877422_img_5352.jpg)
Шаг 6 из 8
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877674_1-img_2229.jpg)
Шаг 7 из 8
Если у вас сметана не домашняя, а магазинная и вы не хотите, чтобы она в супе свернулась, тогда под готовой пассеровкой отключите газ, чтобы она слегка остыла.Только тогда введите сметану, перемешайте и доведите до закипания. Добавьте по вкусу соль и перец.
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877722_img_5356.jpg)
Готово!
Введите сметану в суп. Дайте ему немного настояться и угощайте своих родных и близких. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и черемшой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-01/1452877877_img_5362.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Я никогда не ела черемшу) . Классные фото, так аппетитно!!
15 января 2016 20:16
Ответить
Леночка, спасибо, а у нас черемша первые витамины. Травка с запахом чеснока. Вкусно!
16 января 2016 22:53
Ответить
Щавелевый деревенский суп
Лёгкий щавелевый суп с необычным добавлением яиц. ...
04.06.2013, 15:50
тамара агапитова
Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Очень вкусный и полезный картофельный салат с добавлением свежего ща ...
14.04.2016, 22:43
HelgaZ
Зелёный борщ с рисом и мороженым щавелем
Зелёный борщ постный - это не только вкуснейшее первое горячее блюдо ...
03.12.2018, 19:52
тамара агапитова
Холодник из щавеля со сметаной
Холодник из щавеля, блюдо белорусской кухни, которое очень напоминае ...
03.05.2019, 21:09
тамара агапитова
Суп со щавелем и капустой
Легкие летний суп, который хорошо употребляется как в жаркой городск ...
08.09.2018, 19:46
тамара агапитова
Щавелевый соус
Рецепт из бабушкиной тетради. Щавелевый соус. Этот кисловатый соус в ...
10.06.2015, 23:51
тамара агапитова
Щавелевый суп
Щавелевый суп. Суп готовится просто, быстро и необычно. К щавелю доб ...
25.06.2018, 19:25
lorik26
Щавелевый суп со взбитыми яйцами и шпинатом
В подавляющем большинстве рецептов один только щавель для супа испол ...
07.05.2019, 19:57
тамара агапитова
Песочный пирог с щавелем
Пирог с щавелем для нас это летняя выпечка - и начинка по сезону и г ...
27.05.2018, 15:29
tanana
Щавелевый суп с грибами и капустой
Это постный щавелевый суп, без мяса, и он выручает во время похудени ...
25.06.2015, 22:25
тамара агапитова