Капустняк диетический в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 8579 раз
Капустняк - это вкусное первое блюдо украинской кухни, которое любят многие из нас. Мой вариант капустяка - диетический, без зажарки и без мяса. Для "наваристости" я добавляю бульонный кубик, не смотря отсутствие полезности кубиков они дает хороший вкус. Готовить капустняк будем в мультиварке. Количество порций - 2.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 250 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,3 шт.
- Перец болгарский 0,25 шт.
- Сельдерей корневой 0,5 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 1 л.
- Пшено 50-70 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Режем мелко картофель, морковь трем на терке.
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный болгарский перец, лук.
Шаг 3 из 7
Добавляем томатную пасту, бульонный кубик, соль, сельдерей сушеный, порезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Пшено тщательно моем и также засыпаем в мультиварку.
Шаг 5 из 7
Заливаем горячей водой. Запускаем программу "Суп".
Шаг 6 из 7
Квашеную капусту режем и добавляем в капустяк спустя 30-40 минут от начала готовки.
Готово!
По сигналу мультиварки блюдо будет готово. Не забудьте добавить зелень. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет