Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Понравился 1 повару
Просмотрен 12300 раз

Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
- Треска филе 700-800гр.
- Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
- Соль, перец, сок лимона по вкусу.
- Картофель 700гр.
- Масло для жарки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.

Шаг 2 из 6
Панируем в кукурузной муке.

Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 4 из 6
До готовности.

Шаг 5 из 6
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)

Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Ответить
Блины с творогом и киви в рулетиках
Это любимый десерт моей дочурки. Сегодня я приготовила рулетики с ки ...
01.03.2014, 09:31
Тория
Блинные пирожки с яйцом и зеленым луком
Фаршированные блины с яйцом, рисом и зеленым луком. Обжаренные в пан ...
18.03.2014, 15:59
Татьяна Маражо
Запеканка из блинов
Запеканка из остатков . Меня хозяйки поймут ))) Каждый раз , что то ...
07.10.2013, 00:08
Татьяна Маражо
Блины запечённые по пикардийски Ficelle Picarde
Блюдо французской кухни. Сытный блины, запечённые с ветчиной, грибам ...
15.09.2013, 16:20
barska
Блинный торт с ирисками.
Блины.... Много вариантов приготовить блинчики, но немного подумав, ...
30.07.2012, 08:49
limpopo
Террин из блинчиков с вишневой-яблочной начинкой
Я делала по-быстрому из готовых продуктов, можно сделать из домашних ...
10.05.2014, 19:19
Апрель
Блины на сыворотке
Вариант блинчиков на сыворотке. Попробуйте ;) ...
06.11.2013, 09:48
ОльгаЧ
Блинчики с курицей, апельсином и кедровыми орешками
Если Вы не любите сладкие блинчики или по каким-либо причинам Вам не ...
03.06.2013, 09:01
ОльгаЧ
Блинчики с гусиным паштетом и картофельным пюре
Фаршированные блинчики .. очень вкусно ! ...
03.01.2015, 01:04
Татьяна Маражо
Лазанья по-украински
Вкусное и сочное блюдо. Данный рецепт довольно прост и достижим. Не ...
11.03.2014, 11:21
nnoir