Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Понравился 1 повару
Просмотрен 12111 раз

Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
- Треска филе 700-800гр.
- Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
- Соль, перец, сок лимона по вкусу.
- Картофель 700гр.
- Масло для жарки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.

Шаг 2 из 6
Панируем в кукурузной муке.

Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 4 из 6
До готовности.

Шаг 5 из 6
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)

Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Ответить
Салат из стручковой фасоли
Яркий и вкусный салат, легкий, как раз для ужина. ...
05.03.2014, 14:21
Тория
Оладьи из стручковой фасоли
Оладьи из стручковой фасоли. Интересный рецепт оладьей и на выходе о ...
17.10.2017, 14:55
lorik26
Стручковая фасоль в сметане
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо из стручковой фасоли в сметан ...
13.03.2016, 21:25
HelgaZ
Стручковая фасоль с луком порей
Вкусно, сытно и быстро!
20.10.2014, 07:44
Zaha
Салат "Здоровье"
Салатов "Здоровье" - множество и все они как правило готовятся из сы ...
25.07.2015, 14:02
lorik26
Фасоль стручковая под сухарным соусом
Это блюдо можно приготовить как со свежей, так и с консервированнй ф ...
08.10.2014, 21:59
тамара агапитова
Стручковая фасоль с овощами
Предлагаю вам рецепт стручковой фасоли с овощами. Оригинальность рец ...
22.10.2015, 18:15
HelgaZ
Омлет с зелёной фасолью и томатами
В этом блюде очень много полезной растительной клетчатки,дополненной ...
26.10.2014, 21:03
barska
Запечёная стручковая фасоль с грецкими орехами и вяленой клюквой
Полезное, оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдёт и в Пост, и ...
15.06.2012, 18:15
barska
Стручковая фасоль в сметане
Нежная и вкусная фасоль. Приготовление её не займёт много времени, н ...
29.07.2014, 12:08
тамара агапитова