Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из картофеля и печени

    Понравился 1 повару Просмотрен 9464 раз
    фото рецепта: Салат из картофеля и печени
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Простой и вкусный салат с картофелем и куриной печенью. Вкус сбалансирован, благодаря соленым огурцам, а праздничность и "смазку" придает майонез.
    Спасибо за рецепт Катюше kotenochkin
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Печень промыть, удалить прожилки, обсушить на бум. полотенцах, обжарить на горячем масле,. И в конце - посолить и нарезать порционными кусочками

    Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Обжарить лук до мягкости и легкой румяности, смешать с печенью

    Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Предварительно отваренный картофель в мундире - очистить, натереть на терке, выложть слоем на блюдо, нанести сеточку майонеза

    Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить сверху печень с обжаренным луком и соленые огурцы, нарезанные кубиком

    Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №4
    Готово!

    Украсить каплями майонеза. Я добавила еще - лепестки зел. лука и ягоды клюквы из заморозки.

    Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    inoto
    mersi
    15 мая 2016 03:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам