Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печеночные котлеты в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6421 раз
    фото рецепта: Печеночные котлеты в духовке
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Хочу предложить рецепт диетических печёночных котлет в духовке. Готовятся легко, быстро. Получаются вкусными, ароматными. Подавать к основному блюду. Готовьте с удовольствием.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Печень помыть, очистить от плёнки.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук помыть, очистить от шелухи.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Печень и лук пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 9

    В фарш добавить специи куркумы, соли, черного молотого перца, овсяные хлопья. Перемешать. Отставить.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Отделить белок от желтка.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Венчиком взбить белок.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Взбитый белок добавить к фаршу. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Столовой ложкой разложить фарш в заранее смазанную растительным маслом форму (у меня для кексов). Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10-12 минут.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и полезно!
    11 февраля 2020 21:43
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое.
    11 февраля 2020 22:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам