Мясо с айвой, запеченное в пакете
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7023 раз
Вкуснейшее мясо с ароматной айвой можно приготовить по этому рецепту к ужину или обеду для всей семьи. Айва при запекании получаетс ямягкой и становится очень ароматной, дополняя сытость мяса. Можно использовать в качестве мясной составляющей и курицу, и свинину. Говядина будет суховатой. Я запекаяю мясо с айвой в рукаве или пакете для запекания, так и мясо, и айва будут сочными.
Ингредиенты
- Свиная шея 500 гр
- Айва 500 гр
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2 ст.л
- Специи для мяса .по вкусу
- Сливочное масло 10 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Айву разрезаем пополам вдоль и удаляем семенную коробку. Нарезаем айву на пластины. В сковороде разогреваем сливочное масло,обжариваем на сильном огне айву в один слой до румяной корочки.
Шаг 2 из 5
Свинину нарезаем порционными кусками, обжариваем в сковороде с добавлением оливкового масла до румяной корочки с обеих сторон ( минуты 3-5).
Шаг 3 из 5
Приготовим приправы и специи : у меня соль, перец и смесь специй для мяса. Также очистим пару зубочков чеснока и нарежем его мелким кубиком.
Шаг 4 из 5
В пакет для запекания выкладываем айву, мясо и специи, хорошо все перемешиваем, чтобы специи покрыли мясо и айву. Завязываем пакет и отправляем противень в разогретую до 170 градусов С духовку на 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Конечно вкусно!!! Лен, и фотография красивая!
25 февраля 2016 18:35
Ответить
Говядина по-бургундски с клюквой
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления ...
13.04.2014, 15:46
nnoir
Ве-ча
Хочу познакомить вас с блюдом корейской кухни "Ве-ча". Закуска-салат ...
14.05.2018, 11:53
Тория
Чашушули из говядины
Вкуснее мяса я еще не пробовала! Нежнейшее, просто тающее, а какой а ...
10.12.2018, 14:09
Тория
Тушеная говядина с медом и тимьяном
Мммм,это оч. вкусно, говядина кусочками, свежий тимьян, настоящий пр ...
14.07.2014, 21:29
Апрель
Картофельный салат с говядиной
Очень сытный картофельный салат с отварным мясом. Мясо на ваш выбор, ...
21.09.2016, 21:59
HelgaZ
Нежное мясо с фруктами
Это блюдо на любителя, поскольку сочетание фруктов с мясом нравится ...
07.04.2014, 20:03
Oduvanchik
Говядина по-русски
Вкусный ужин готов!
18.06.2014, 19:19
Ленок-Кленок
Мясной салат «Ромашка»
Мясной салат из отварной говядины, моркови и картофеля. Свежий вкус ...
07.03.2016, 01:15
mnat
Суточные щи
В рецепте я не только покажу, как приготовить настоящие русские суто ...
04.08.2016, 18:29
Тория
Салат с говядиной и киви
Этому вкусному и сытному салату особый вкус и свежесть придает киви! ...
15.07.2014, 08:35
Вьюга