Диетический суп с брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 7366 раз
Если у вас в наличии есть готовый мясной бульон, этот рецептик овощного супа вам придется кстати. Я называю этот суп "зеленым". Суп достаточно легкий, диетический, если вы будете готовить его на курином бульоне.
Ингредиенты
- Бульон 500 мл
- Брокколи 200 гр
- Горошек зеленый 100 гр
- Лук белый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. В сковороду вливаем растительное масло и обжариваем лук до мягкости.
Шаг 2 из 5
В готовый бульон выкладываем брокколи, разобранную предварительно на соцветия и промытую под проточной водой.
Шаг 3 из 5
Всыпаем зеленый горошек, можно использовать и замороженный горошек, прото увеличится время приготовления супа на пару минут.
Шаг 4 из 5
Варим суп до готовности овощей, минут 7. Затем добавляем обжаренный лук. Если у вас бульон был несоленым, то самое время посолить суп. Даем супу еще раз закипеть и снимаем его с огня.
Готово!
Готовый суп подаем порционно, украсив сухариками. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Леночка прелесть супчик!
27 февраля 2016 11:29
Ответить
Острая закуска с черемшой
Наступила весна и наконец-то можно приготовить закуску с черемшой! В ...
02.04.2016, 17:14
тамара агапитова
Черемша маринованная + бонус.
Если хотите сохранить витамины на зиму законсервируйте несколько пуч ...
05.05.2015, 14:40
тамара агапитова
Салат из черемши с творогом
Черемша - это первоисточник весенних витаминов на нашем столе. Такой ...
05.04.2021, 12:21
тамара агапитова
Салат с красной фасолью и копченостями
Салат вкусный и сытный, подать можно к основному блюду или же самост ...
07.04.2016, 23:57
mnat
Салат с черемшой и кукурузкой
За зиму наш организм ослаб и нуждается в витаминах. Поэтому, как то ...
23.03.2016, 20:34
тамара агапитова
Салат с черемшой, болгарским перцем и сметаной
Свежий и ароматный весенний салат полон витаминов. Рецепт простой, н ...
28.03.2016, 11:15
mnat
Намазка из черемши
Сезон черемши. Используем её во многих блюдах, учитывая что черемша ...
05.05.2015, 11:58
тамара агапитова
Салат из черемши и творога
У черемши несколько названий - медвежий лук, дикий чеснок или колба. ...
15.04.2018, 20:51
тамара агапитова
Салат с черемшой, тыквой и шампиньонами
Салат с черемшой, шампиньонами и тыквой - полезное, сытное и вкусное ...
29.03.2016, 20:25
Zoya7
Салат из черемши с яйцом и огуцом
Сегодня у нас салат из черемши с яйцом и огурцом, заправленный смета ...
22.03.2019, 20:18
тамара агапитова