Телячьи рубленные котлеты с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 10760 раз

Котлеты из телятины всегда получаются мягкие и легкие. Приготовим рубленный фарш из телятины и лука. Репчатого лука кладем много, что бы котлеты были сочными. Телячьи котлеты запечем в духовке, они будут очень вкусные и совсем не жирные.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Сыр твердый 80 г
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Репчатый лук мелко режем и высыпаем в миску.

Шаг 2 из 5
Мясо промываем и убираем воду бумажным полотенцем. Далее, телятину разрезаем на кусочки. Самое важное, тонко нарезать поперек волокон. Порезанную телятину высыпаем к луку.

Шаг 3 из 5
Добавляем соль, яйцо и муку. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Из рубленного фарша формируем котлеты. В центр каждой котлеты кладем кусочек сыра. Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом и выкладываем котлеты. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов, примерно 40 минут.

Готово!
Телячьи рубленные котлеты с сыром готовы. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные! Обычно рубленные котлеты жарю, нужно теперь попробовать в духовке приготовить.
3 марта 2016 15:47
Ответить
Без сомнений ооочень вкусно!
3 марта 2016 15:16
Ответить
Какие яркие, с сыром здорово! 

3 марта 2016 12:43
Ответить
Спасибо. 

3 марта 2016 13:50
Ответить

Тефтели с овощами
Тефтели с овощами - кабачок и морковь. Эти тефтели нужно варить и бл ...
06.09.2017, 13:00


Лук кебаб
Лук кебаб. Интересное в приготовлении и очень легкое блюдо. Приготов ...
12.12.2016, 17:53


Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощ ...
03.11.2017, 02:58


Тушенная капуста с фаршем
Тушенная капуста с фаршем из говядины со свининой - это в моем случа ...
03.08.2016, 14:22


Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, в ...
09.01.2017, 21:26


Котлеты с соевым соусом
Вкусные котлетки с пикантным вкусом!
17.11.2012, 22:42


Перец фаршированный
Перец фаршированный фашем и рисом, запеченный в духовке очень просто ...
21.07.2019, 20:19


Зразы из мясного фарша с начинкой из моркови и яйца
Зразы из мясного фарша с начинкой из моркови и яйца. Зразы представл ...
24.01.2018, 17:08


Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе
Свино - говяжьи фрикадельки с овощами в соусе. На днях приготовила о ...
04.10.2017, 21:41


Мясные "ватрушки" - котлеты с начинкой
Котлеты с начинкой - мясные "ватрушки". Это котлеты в форме ватрушек ...
12.01.2018, 19:57
