Хе из щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12213 раз

Если муж рыбак или вас угостили свежей рыбой,то всегда можно приготовить замечательную острую закуску из неё. Хе из щуки по-корейски отличная закуска на любом столе.
Ингредиенты
- Щука 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Уксусная эссенция 1 десерт.л
- Соль по вкусу
- Кориандр 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты.Лук,чеснок и морковь почистим.Выпотрошим щуку.

Шаг 2 из 5
Разделаем щуку на филе и нарежем тонкими кусочками.Добавим 1 десертную ложку 70% уксусной эссенции.Хорошо перемешаем,уплотним и поставим в холодильник на 3-4 часа. Кусочки рыбы должны побелеть.

Шаг 3 из 5
Лук нарежем полукольцами, морковь натрем на терке и добавим к ним чеснок через пресс,размятый в крошку кориандр.Посолим,добавим сахар и острый перец. Вольем 3-4 столовых ложки растительного масла .

Шаг 4 из 5
Хорошо перемешать и дать настояться 30-50 минут.

Готово!
Хе готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень понравился рецепт
, отправлю мужа на рыбалку 


30 марта 2016 21:00
Ответить
Семифредо Селедка в свекольной шубке
Обычные ингредиенты превращаются... в изысканное блюдо. Попробуйте! ...
02.07.2012, 14:20
ОльгаЧ
Сельдь на свекольных лепешках
Сельдь на свекольных лепешках - это скорее всего не рецепт, а идея я ...
20.07.2016, 19:36
lorik26
Овощной суп со свеклой и молодой капустой
Овощной суп со свеклой и молодой капустой. Собственно - здесь все мо ...
29.06.2018, 19:18
lorik26
Котлеты из свеклы с базиликом
Нежные котлеты из свеклы для постного стола и не только ;) ...
09.11.2012, 09:46
ОльгаЧ
Свекольник
Летний освежающий суп. Предлагаю приготовить ароматный свекольник. О ...
01.06.2017, 20:29
Ирина Обухова
Карпаччо из свеклы
Карпаччо из сырой свеклы, груши, апельсина с двумя соусами. Классиче ...
28.10.2015, 22:36
lorik26
Салат из свеклы и лука
Салаты из свеклы популярны не только благодаря многочисленным полезн ...
28.12.2017, 21:24
тамара агапитова
Сельдь с овошами
Всем привычная Селедка под шубой немного в другом варианте. ...
17.02.2013, 08:14
Marina30
Маринованная свекла
Маринованная свекла. Рецепт взят из кулинарной книги Норвегии. такую ...
24.01.2020, 21:08
lorik26
Салат из свеклы, яблок и маринованого лука
Представляю вашему вниманию еще один салат из коллекции полезных и в ...
18.11.2015, 23:45
Ellisa