Хе из щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11746 раз

Если муж рыбак или вас угостили свежей рыбой,то всегда можно приготовить замечательную острую закуску из неё. Хе из щуки по-корейски отличная закуска на любом столе.
Ингредиенты
- Щука 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Уксусная эссенция 1 десерт.л
- Соль по вкусу
- Кориандр 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты.Лук,чеснок и морковь почистим.Выпотрошим щуку.

Шаг 2 из 5
Разделаем щуку на филе и нарежем тонкими кусочками.Добавим 1 десертную ложку 70% уксусной эссенции.Хорошо перемешаем,уплотним и поставим в холодильник на 3-4 часа. Кусочки рыбы должны побелеть.

Шаг 3 из 5
Лук нарежем полукольцами, морковь натрем на терке и добавим к ним чеснок через пресс,размятый в крошку кориандр.Посолим,добавим сахар и острый перец. Вольем 3-4 столовых ложки растительного масла .

Шаг 4 из 5
Хорошо перемешать и дать настояться 30-50 минут.

Готово!
Хе готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень понравился рецепт
, отправлю мужа на рыбалку 


30 марта 2016 21:00
Ответить
Салат со шпротами
Салат со шпротами готовится очень быстро и он вкусный. Хороший выход ...
23.09.2015, 10:41
lorik26
Мини сэндвичи из кабачка с шпротами и оливками
Мини сэндвичи из кабачка со шпротами и оливками. Вкусная закуска для ...
26.05.2018, 13:42
lorik26
Слоёный салат со шпротами и жареными овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного слоёного салатика со шпрот ...
19.01.2021, 21:47
Yulia.
Салат со шпротами рукколой и овощами
Салат из овощей, рукколы и листьев салата можно немного разнообразит ...
30.08.2020, 21:16
Pearl
Походный суп со шпротами
Простой рецепт походного супа, который легко приготовить на природе. ...
15.07.2015, 15:02
OdryParker
Шпротный салат в картофельных тарталетках
Шпротный салат в картофельных тарталетках - простое, но очень вкусно ...
11.06.2017, 20:24
Елена Калинина
Салат "Старая Рига"
Простой, но вкусный салат. Вариация салата "Рыбки в пруду", но более ...
15.07.2014, 14:25
mellorn
Бутерброды со шпротами (первый вариант)
Бутерброды со шпротами можно приготовить по разному. Сегодня хочу пр ...
25.03.2018, 11:23
тамара агапитова
Рулет из лаваша с начинкой "мимоза"
Рулет из лаваша с начинкой "мимоза". Вкуснейшая закуска из лаваша по ...
23.05.2018, 14:56
lorik26
Салат "Океан" со шпротами
Есть несколько вариантов салата под названием "Океан". Я предлагаю в ...
15.09.2014, 16:25
lakshmi