Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8430 раз
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Фасоль белая 100 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.
Шаг 2 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.
Шаг 3 из 5
Огурец помыть и нарезать.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Ответить
Салат из руколлы, клубники и моцареллы
Это очень быстрая закуска из островатой на вкус рукколы, сладкой клу ...
26.05.2014, 00:15
barska
Шпинатный салат с бальзамической заправкой
Используем либо просто молодые листья шпината или смесь молодых сала ...
14.06.2014, 23:38
Апрель
Песто из рукколы
Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов ...
07.10.2014, 12:37
Marina30
Фруктовый салат с свежими листьями шпината и щавеля
Вкусный и легкий летний салат с фруктов и свежих листьев салата, шпи ...
15.06.2015, 22:32
ihajse
Салат с копченой рыбкой
Вкусный салат, подойдет как легкий ужин. ...
27.06.2014, 16:36
tanana
Салат из рукколы и куриного мяса под горчичной заправкой
Салат из рукколы и куриного мяса под горчичной заправкой. Очень любл ...
25.06.2019, 22:39
ihajse
Зеленый салат с помидорами,ветчиной, жареным чесноком
Необычный салат, который сочетает в себе вкус салатных листьев,помид ...
30.11.2014, 15:25
Ellisa
Салат с рукколой и с помидорами
Салат с рукколой и помидорами настолько прост, что приготовить его п ...
23.07.2015, 14:21
тамара агапитова
Салат с рукколой и виноградом
Вкусное сочетание рукколы , винограда и моцареллы понравится больше ...
10.05.2015, 23:25
Татьяна Маражо
Салат с рукколой и сливочным лососем
Хочу предложить приготовить очень вкусный и сытный салат с рукколы, ...
30.03.2017, 16:06
ihajse

тамара агапитова