Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7884 раз
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Фасоль белая 100 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.
Шаг 2 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.
Шаг 3 из 5
Огурец помыть и нарезать.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Ответить
Салат с дайконом и гранатом
Слоеный салат из овощей, сыра и зерен граната. Не смотря на большинс ...
27.11.2016, 17:07
OdryParker
Салат с дайконом и грейпфрутом
Свежий хрустящий салатик из японской белой редьки – дайкона, а также ...
31.07.2015, 00:07
OdryParker
Салат овощной с изюмом и кунжутным маслом
Вкусный и полезный салат с кунжутным маслом и изюмом. ...
16.12.2014, 16:49
Oduvanchik
Салат из дайкона с болгарским перцем и огурцом
Салат из редьки с болгарским перцем и огурцом - хрустящий и яркий. О ...
25.12.2017, 13:25
Ира Ли
Салат из дайкона, моркови и яблока
Хрустящий и сочный осенний салат из дайкона, морковки и кисло-сладко ...
09.12.2015, 00:04
mnat
Салат из дайкона с зеленым луком
Дайкон – это японский корнеплод. Он напоминает знакомую нам редиску, ...
13.02.2017, 15:26
Marina30
Маринованный дайкон
Вкус - ну очень интересный, ни на что не похожий. Просто нужно попро ...
18.05.2013, 22:37
Елена Калинина
Салат из дайкона с сухофруктами
Очень сытный салатик.
08.12.2014, 14:32
Ленок-Кленок
Салат с даконом и зеленью
Дайкон – это разновидность редьки, известная как белый редис, японск ...
23.06.2015, 16:32
Marina30
Журавлик из дайкона
Такой журавлик может украсить Ваш праздничный стол и удивить Ваших г ...
08.09.2012, 20:21
Ellisa

тамара агапитова