Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7185 раз

Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Фасоль белая 100 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.

Шаг 2 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.

Шаг 3 из 5
Огурец помыть и нарезать.

Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Ответить
Салат с ветчиной, овощами и сыром
Предлагаю приготовить простой и вкусный порционный салат с ветчиной, ...
18.12.2016, 22:08
lakshmi
Салат из ветчины, сыра и овощей
Быстрый, легкий салатик из свежих овощей, сыра и ветчины. ...
14.03.2013, 02:25
Julcha
Овощной салат с говядиной
Легкий и вкусный салат!
08.06.2014, 15:52
Вьюга
Салат с ветчиной,крабовыми палочками и сладким перцем
Вкусный салат, в котором необычное сочетание мясного,рыбного,сырного ...
30.11.2014, 18:57
Ellisa
Салат с овощами ветчиной и зеленью
На праздничный стол, да и в будни идеально подойдет этот вкусный и п ...
08.10.2020, 16:18
yulia1995
Оладушки куриные с беконом
Интересный вкус привычного блюда.
12.02.2014, 12:20
nnoir
Закуска "Пять минут"
Закуска "Пять минут". Ну кончено, за пять минут вы не приготовите эт ...
26.03.2019, 19:33
lorik26
Салат "Оливье" с ветчиной
Один из вариантов приготовления классического салата "Оливье". ...
28.01.2015, 16:46
juliasha_82
Заливное с ветчиной и опятами.
Хочется побаловать своих близких грибным блюдом. Поэтому использовал ...
16.02.2012, 23:12
Мила
Салат "Русская красавица"
Этот салат очень вкусный и праздничный благодаря оформлению. По вкус ...
08.09.2015, 00:42
lakshmi