Острая закуска с черемшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5464 раз
Наступила весна и наконец-то можно приготовить закуску с черемшой! Вкуснотища!!! Черемшу называют диким чесноком или медвежьим луком за вкус и силу, которую она дает тому, кто ее съест.
Ингредиенты
- Черемша 1 пуч.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Огурец 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления закуски нам понадобится черемша,огурец и жирная сметана.
Шаг 2 из 7
У черемши промываем каждый листик отдельно. Затем мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.Солим, перемешиваем и сдавивае м м
Шаг 4 из 7
С огурцов отжимаем сок.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем огурцы с черемшой. Заправляем сметаной.
Шаг 6 из 7
Наша закуска готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Zoya7
Замечательная закуска!!!
2 апреля 2016 19:30
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Зоенька!
2 апреля 2016 20:26
Ответить
HelgaZ
Тоже никогда черемшу не пробовала. Но выглядит аппетитно!
2 апреля 2016 18:47
Ответить
bvlena
Никогда еще черемшу не пробовала) Отличный рецептик!
2 апреля 2016 17:16
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Ленусик! Это что-то среднее между луком и чесноком. Первая зелень, первые витамины!
2 апреля 2016 18:04
Ответить