Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели в томатно-грибном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 7848 раз
    фото рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Тефтели в томатно-грибном соусе - вкусное, простое, диетическое блюдо. Приготовить их можно из любого фарша. У меня это свинина с куриной грудкой. Блюдо получается нежным в замечательном соусе. Подаем с картофельным пюре, макаронами, кашей.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Свинину и куриную грудку помыть. Одну луковицу и чеснок почистить, помыть. Батон замочить в холодной воде, через 6-7 минут отжать. Пропустить через мясорубку свинину, куриную грудку, батон, чеснок и лук.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Посолить и тщательно перемешать фарш.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Приготовить соус. Шампиньоны и одну луковицу почистить, помыть и нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Тушить 10-15 минут, перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить томатную пасту, сметану, соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Перемешать томатную пасту, лук, шампиньоны, сметану, соль, сахар. Добавить воду. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накрыть крышкой и тушить тефтели в соусе на небольшом огне 25-30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №6
    Готово!

    Подавать тефтели в томатно-грибном соусе с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ммм! Люблю такое!
    13 апреля 2016 18:07
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, дорогая!!!
    13 апреля 2016 19:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам