Суп с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4486 раз
Суп с крапивой можно быстро приготовить если у вас уже приготовлен бульон. Жгучая крапива превратит обычный суп в интересный рецепт и подарит массу полезных витаминов.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Крапива 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Крупа манная 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелко лук, соломкой морковь и кубиком картофель.
Шаг 2 из 7
Овощи высыпать в кипящий бульон и варить минут 15.
Шаг 3 из 7
А тем временем вымыть крапиву, отрезать корни, залить водой и варить после закипания минуты 3-5. Воду слить, оставив 1 стакан с крапивой.
Шаг 4 из 7
Вместе с жидкостью перебить крапиву в блендере. И вылить в суп.
Шаг 5 из 7
Добавить в суп ложку манной крупы, высыпать струйкой и перемешивая суп.
Шаг 6 из 7
Теперь суп посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком. Если чеснок свежий, тогда его нужно перебить вместе с крапивой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный и полезный супец! 
14 апреля 2016 16:22
Ответить
Салат с говядиной, овощами и зернами граната
Вкусный салат заправленный горчичным соусом. ...
22.02.2015, 22:33
mnat
Тушеная говядина с перловкой
В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
31.01.2014, 23:58
Апрель
Салат из говядины с капустой, свеклой и горошком
Для повседневного меню приготовьте салат из говядины с белокочанной ...
19.12.2016, 01:33
lakshmi
Говядина по-бургундски с клюквой
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления ...
13.04.2014, 15:46
nnoir
Плов из говядины с кабачком и морковью
Перед Вами ароматный плов из говядины с кабачком, морковью, гвоздико ...
14.12.2017, 10:50
ОльгаЧ
Соте с баклажанами и мясом
Очень вкусное блюдо. Наверное одно из моих любимых овощных блюд. Оно ...
06.03.2014, 14:44
nnoir
Салат с говядиной и овощами
Мясо и овощи – это, можно сказать, классика жанра. В этом салате исп ...
11.11.2016, 01:27
OdryParker
Котлеты по домашнему.
Вкусные и сочные котлеты.
23.08.2012, 13:55
mysj19
Рисовая каша
Очень вкусная и сытная каша.
05.03.2014, 09:40
Тория
Солянка сборная мясная
Что может быть вкуснее солянки, только солянка. Просто, вкусно, сытн ...
27.05.2012, 23:25
mysj19
тамара агапитова