Суп с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4002 раз

Суп с крапивой можно быстро приготовить если у вас уже приготовлен бульон. Жгучая крапива превратит обычный суп в интересный рецепт и подарит массу полезных витаминов.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Крапива 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Крупа манная 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелко лук, соломкой морковь и кубиком картофель.

Шаг 2 из 7
Овощи высыпать в кипящий бульон и варить минут 15.

Шаг 3 из 7
А тем временем вымыть крапиву, отрезать корни, залить водой и варить после закипания минуты 3-5. Воду слить, оставив 1 стакан с крапивой.

Шаг 4 из 7
Вместе с жидкостью перебить крапиву в блендере. И вылить в суп.

Шаг 5 из 7
Добавить в суп ложку манной крупы, высыпать струйкой и перемешивая суп.

Шаг 6 из 7
Теперь суп посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком. Если чеснок свежий, тогда его нужно перебить вместе с крапивой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный и полезный супец! 

14 апреля 2016 16:22
Ответить
Тёртики с печенью
Тёртики, они же драники, они же деруны вкусны и сами по себе и с «на ...
05.04.2014, 22:42
tanana
Сырный суп с гренками
Любителям крепкого вкуса камамбера этот суп должен обязательно понр ...
26.10.2013, 01:46
Татьяна Маражо
Картофельные чипсы в микроволновке
Представляю вашему вниманию самый простой и быстрый способ приготовл ...
18.02.2020, 10:50
star999
Картофельные шкурки
Замечательный рецепт к вашему столу, хорош как гарнир или самостояте ...
24.03.2013, 21:56
Апрель
Сырный суп с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками - это очень вкусное и сытное первое блюдо ...
30.11.2020, 23:22
Yulia.
Картофельные ньокки с салом и луком
Совсем недавно для себя открыла это блюдо, увидела случайно и решила ...
24.08.2015, 13:38
ihajse
Картофельные драники с твердым сыром
Картофельные драники с твердым сыром . Хочу поделиться с вами очень ...
17.06.2017, 14:10
ihajse
Картофель с колбасой и яйцами в мультиварке
Вкусный, сытный завтрак.
25.10.2014, 10:39
Тория
Запеченный картофель под сливочным соусом
Запеченный картофель под сливочным соусом с укропом, чесноком и луко ...
30.09.2017, 08:38
lorik26
Молодой картофель с горчицей
Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если пореза ...
09.12.2013, 16:14
Апрель