Корзинки из хлеба с начинкой

Я в этот раз в качестве начинки использую копченую грудинку, сыр и укроп.

Из тостерного хлеба при помощи стакана вырезаем кружочки.

При пмощи скалки раскатываем их и выкладываем в форму для маффинов в виде корзиночек.Отправляем форму с корзинками на 10 минут в разогретую до 170 гр С духовку.

Подготовим начинку. Сыр твердый натрем на терке, укроп нарежем очень мелко, а грудинку нарежем полосочками. Все хорошо перемешаем. Солить начинку не нужно, грудинка и сыр - соленые.

Достаем форму с подрумянившимися хлебными корзинками из духовки и равномерно по корзинкам распределяем начинку. В отдельной емкости венчиком взобьем яйцо и сливки, посолим смесь и добавим в каждую корзинку немного заливки. Отправляем форму еще раз в духовку на 10-12 минут.

Готовые корзинки с начинкой подаем горячими к утреннему чаю-кофе. Приятного аппетита!