Щи из кислой капусты с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3459 раз
В нашей семье все любят щи из кислой капусты. Особенно они вкусные, если их приготовить с белой, крупной фасолью. В конце приготовления мы обязательно добавляем сметану. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Бульон свиной 2,5 л
- Капуста белокочанная квашеная 0,5 л банк
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Фасоль белая 1 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 9
Фасоль нужно замочить на ночь, а затем отварить.
Шаг 3 из 9
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 9
К пассеровке добавляем сметану.
Шаг 6 из 9
Картофель чистим и нарезаем кубиками
Шаг 7 из 9
Капусту отвариваем и отправляем в бульон, а также добавляем пассеровку.
Шаг 8 из 9
Зелень добавляем в тарелку.
Готово!
Щи готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит очень аппетитно!
22 мая 2016 20:03
Ответить
Надюша, спасибо, это любимое первое блюдо моей семьи!
24 мая 2016 10:23
Ответить
Тушеная говядина с морковью и горошком
Тушеная говядина с морковью, зеленым замороженным горошком и стручко ...
27.03.2017, 17:27
lorik26
Солянка мясная
Вкусная, наваристая мясная соляночка! ...
27.12.2012, 09:24
Julcha
Борщ со свежей капустой
Борщ получается наваристый, насыщенного красного цвета, немного слад ...
21.02.2013, 05:39
Julcha
Говядина на кости с овощами
Говядина на кости с овощами. Это котлета на кости - у меня толщиной ...
14.12.2016, 14:02
lorik26
Запеченная говядина в маринаде "Якинику"
Очень вкусное и пикантное мясо. Попробуйте;) ...
10.11.2013, 11:38
ОльгаЧ
Щи из квашенной капусты
Вкусное блюдо русской кухни.
27.03.2013, 11:35
Julcha
Борщ с кабачком без моркови
Простой и вкусный борщ для тех, к о не любит морковь. Вместо нее в б ...
07.06.2015, 15:59
Oduvanchik
Овощной суп на говяжьем бульоне
Суп вкусный, сытный и наваристый. На каждый день!=) ...
11.04.2014, 20:46
Oduvanchik
Говядина Оссобуко
Этот рецепт родом из Италии, и его можно, в принципе, назвать рецепт ...
07.12.2015, 14:19
ONeil
Борщ на молодой телятине
Один из рецептов борща, который разнообразить ваши кулинарные познан ...
11.04.2014, 19:01
Oduvanchik