Грудинка запеченная в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4061 раз
Грудинка запеченная в маринаде. Процесс подготовки быстрый, а вот приготовление долгое. Но оно этого стоит. Очень вкусная и ароматная грудина получается на выходе.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 700 гр.
- Соль 1 ст.лож.
- Смесь перцев 1 чай.лож.
- Паприка 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Лук сушеный 1 чай.лож.
- Перец кайен 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Грудинку хорошо высушить бумажным полотенцем - так лучше будет держаться маринад.
Шаг 2 из 7
Соединить все остальные ингредиенты. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7
И так же тщательно смазать со всех сторон грудинку.
Шаг 4 из 7
Завернуть в фольгу и оставить на сутки или минимум на ночь.
Шаг 5 из 7
Так же в фольге отправляем в духовку на 2-3 часа при температуре 150 градусов. По истечении времени, фольгу развернуть и отправить еще на минут 30 при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
До корочки. Полностью остудить и отправить в холодильник или морозилку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота. 
1 июля 2016 13:52
Ответить
Спасибо, Наталья!
9 июля 2016 20:59
Ответить
Салат из баклажанов.
Вкусный, сытный и очень необычный по вкусу салат. ...
28.03.2014, 10:14
Marina30
Баклажаны фаршированные фаршем
Баклажаны фаршированные фаршем — оригинальное, вкусное и сытное блюд ...
03.10.2018, 21:03
тамара агапитова
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов. Простая в приготовлении закуска, сочная и вку ...
16.09.2018, 14:14
lorik26
Салат из печеного баклажана с брынзой и помидором
Очень вкусный овощной салат. Основной ингредиент печеный баклажан, а ...
01.08.2015, 23:59
mnat
Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром
Очень вкусное и красивое блюдо, которое можно подать на стол самосто ...
30.08.2013, 00:09
Елена Калинина
Баклажановая закуска с овощной сальсой
Предлагаю вам чудесную закуску из моих любимых баклажанов.Это проста ...
27.11.2015, 01:11
Ellisa
Баклажанные рулеты с перцем и зеленым луком
Баклажанные рулеты с перцем и зеленым луком. Хочу предложить вам про ...
17.10.2017, 18:25
ihajse
Пхали из баклажанов
Это рецепт из моей любимой книги Грузинская домашняя кухня. Получило ...
21.12.2011, 20:46
naumovec
Овощной салат с обжаренными баклажанами
Вкусный и яркий салат из свежих овощей с добавлением обжаренного на ...
01.09.2015, 23:37
Татьяна Маражо
Соте из овощей
Овощное соте с баклажанами - это блюдо хорошо сочетается с рисом, ма ...
24.09.2018, 09:54
Marina30
mnat