Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачок с чесноком, помидором и базиликом

    Понравился 1 повару Просмотрен 9745 раз
    фото рецепта: Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Закуска из жареного кабачка и помидора. Вкус блюду придает черный базилик и чеснок. По желанию, можно сделать высокие порции, чередуя слой кабачков и помидоров.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Кабачок нарезаем кружочками и посыпаем солью.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок с чесноком, помидором и базиликом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Обжариваем кусочки кабачка на подсолнечном масле до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок с чесноком, помидором и базиликом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Базилик нарезаем мелко и высыпаем в пиалу, добавляем пропущенный через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок с чесноком, помидором и базиликом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Помидор нарезаем небольшими кусочками и добавляем в пиалу к базилику с чесноком. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок с чесноком, помидором и базиликом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжаренные кусочки кабачка выкладываем на плоскую тарелку. Сверху кладем помидор с чесноком и базиликом.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок с чесноком, помидором и базиликом шаг №5
    Готово!

    Далее, так же, выкладываем второй слой кабачков и помидоры. Готовое блюдо посыпаем тертой брынзой и черным свеже-молотым перцем. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Кабачок с чесноком, помидором и базиликом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, люблю такие рецепты!
    3 июля 2016 22:24
    Ответить
    mnat
    Спасибо, Тома. smile Просто и вкусно.
    5 июля 2016 11:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам