Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные тефтели с овощами

    Понравился 1 повару Просмотрен 3884 раз
    фото рецепта: Мясные тефтели с овощами
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мясные тефтели по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Для фарша используем классическое сочетание жирной свинины и постной говядины и добавляем лук с морковкой. Готовим тефтели вместе с кабачком и болгарским перцем.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Готовим фарш. Через мясорубку пропускаем свинину, говядину, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В фарш добавляем соль, перец и яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Насыпаем рис и все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сковородку с подсолнечным маслом разогреваем. Формируем тефтели и выкладываем их в горячее масло. Обжариваем пару минут, затем, добавляем кипяток, так чтобы тефтели полностью оказались в воде. Готовим на малом огне под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Болгарский перец и кабачок нарезаем и высыпаем на сковородку к тефтелям. Готовим под крышкой еще минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №5
    Готово!

    Мясные тефтели готовы, подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    HelgaZ
    Очень вкусно и полезно с овощами! smile
    6 июля 2016 18:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам