Картофельные зразы фаршированные кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13501 раз
![фото рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком](/uploads/picture/800/0/2016-07/1468435240_img_74746.jpg)
Приготовила картофельные зразы фаршированные кабачком, очень вкусно, а со сметаной так вообще бомба, уверена в каждой хозяйки есть такие простые ингредиенты под рукой. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 200 гр.
- Соль щепотка
- Масло растительное 25 мл.
- Кабачок 40 гр.
- Мука 10 гр.
- Яйцо куриное 0.5 шт.
- Сухари панировочные 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Для начала картофель отварить до полной готовности.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434831_img_7392.jpg)
Шаг 2 из 11
Далее отварной картофель по мять в пюре.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434882_img_7404.jpg)
Шаг 3 из 11
Далее добавить соль, муку и половину куриного яйца. Перемешать
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434916_img_7466.jpg)
Шаг 4 из 11
Кабачки нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434879_img_7467.jpg)
Шаг 5 из 11
На растительном масле обжарить кабачки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434873_img_7468.jpg)
Шаг 6 из 11
Далее скатать картофельное пюре в шарики, прижать ладонью и сделать углубления по центру для начинки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434931_img_7469.jpg)
Шаг 7 из 11
Далее положить начинку.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434916_img_7470.jpg)
Шаг 8 из 11
Накрыть картофельным тестом.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434938_img_7471.jpg)
Шаг 9 из 11
Скатать влажными руками зразы. Обвалять в панировочных сухарях.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434912_img_7472.jpg)
Шаг 10 из 11
Обжарить на растительном масле зразы с начинкой с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434919_img_7473.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы фаршированные кабачком шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468434976_img_74746.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет