Салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 9746 раз

Предлагаю вам приготовить вкусный салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей. Салат можно приготовить на ужин или на праздник. Салат легкий, нежный и имеет свежий вкус. Попробуйте, салат вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр
- Филе куриное 100 гр
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Огурец 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Маслины 10 шт
- Чеснок 1-2 зуб
- Горчица французская 1 ч.л
- Майонез 2-3 ст.л
- Сок лимонный 1.5 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Шампиньоны порезать тоненькими пластинами. Поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставить грибы на 15 минут.

Шаг 2 из 8
Средними кусочками порезать куриное филе, маслины порезать кружочками. Свежий огурец очистить и порезать кубиками.

Шаг 3 из 8
Добавить порезанный кубиками или соломкой сыр и рубленное яйцо.

Шаг 4 из 8
Лимонный сок добавить к майонезу, также добавить измельченный чеснок и французскую горчицу. Хорошенько все перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить соус в салат, перемешать. По вкусу можно посолить.

Шаг 6 из 8
По кругу на плоскую тарелку выложить шампиньоны. Подсолить.

Шаг 7 из 8
Салат разместить на грибы, чтобы полностью их накрыть. Поместить салат в холодильник на минут на 40. Очень вкусный салатик готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленчик! Отличный, вкусный салат! 

20 июля 2016 21:17
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 июля 2016 22:37
Ответить
Куриные рубленные котлетки
Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного кур ...
05.01.2020, 14:39
Marina30
Куриные фрикадельки в соусе
Очень вкусный ужин. Куриные фрикадельки в духовке пропитываются соус ...
08.02.2019, 16:30
Лара
Рубленные куриные котлеты с шампиньонами
Сочные котлеты из рубленого куриного филе с обжаренными шампиньонами ...
26.03.2020, 11:21
OdryParker
Спагетти с курицей в томатно-сметанном соусе
Предлагаю вам приготовить быстрый ужин или обед - спагетти с куриным ...
21.10.2020, 09:43
YulyaMukuta
Курица фри с огуречным соусом
Курица фри с огуречным соусом . Хочу предложить вам еще один вариант ...
08.06.2017, 13:33
ihajse
Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
В домашних условиях можно приготовить вкусный шашлык - например из к ...
11.09.2014, 02:38
lakshmi
Салат с куриным филе "Хе"
Очень вкусный салат. И очень необычный по вкусу. ...
12.07.2014, 21:57
Ленок-Кленок
Куриное филе с ананасом и карри
Нежные кусочки филе в остро-сладком овощном соусе. ...
17.05.2015, 18:06
Marina30
Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных рулетиков фаршированных пла ...
20.06.2021, 11:43
Marina30
Курица с овощами тушеная в сметане
В разгар лета, когда на прилавках много различных овощей, я постоянн ...
30.07.2015, 14:46
Anna93