Веер из баклажанов с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 19721 раз
![фото рецепта: Веер из баклажанов с фаршем](/uploads/picture/800/0/2016-07/1469567381_dsc06805.jpg)
Баклажаны и мясо - отличное сочетание продуктов, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин. Если хотите сделать блюдо эффектным, приготовьте веер из баклажана, нафаршировав мясным фаршем, помидорами и сыром.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Фарш мясной 200 гр.
- Помидор 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Баклажаны разрезаем в виде веера. Выкладываем на противень (подстелить пергамент).
![Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов с фаршем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469567102_dsc06795.jpg)
Шаг 2 из 5
Между разрезами выкладываем мясной фарш (посолить).
![Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов с фаршем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469567057_dsc06796.jpg)
Шаг 3 из 5
Добавить порезанные помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов с фаршем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469567144_dsc06797.jpg)
Шаг 4 из 5
Смазать сметаной (можно майонезом), посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов с фаршем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469567149_dsc06798.jpg)
Готово!
Запекать в духовке 30 минут (180 град). Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов с фаршем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469567089_dsc06805.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет