Добавить или исключить ингредиенты

Свекольный салат с кускусом

29-07-2016, 14:54 Понравился 1 повару Просмотрен 4778 раз

Мелена(4.16)

107 рецептов

29-07-2016, 14:54

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовить салат из свеклы с кускусом. Такой салат можно подать к ужину или обеду, он вполне подойдет для постного меню.

Ингредиенты

Свекла 1 шт
Лук красный 1 шт
Салат 1 горсть
Кус-кус 1 ст.п.
Сок лимонный 1 ст.л.
Семечки 1 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Вода 2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свекла
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 7

Кускус залить кипящей водой. Накрыть и оставить на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с кускусом шаг №1

Шаг 2 из 7

Салатные листья, я использую салатный микс, помыть, обсушить, выложить на тарелку. Вареную свеклу порезать небольшими тонкими ломтиками, выложить поверх салата.