Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4727 раз
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку
Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.
Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Ирландский яблочный пирог
В Ирландии такой пирог готовят к дню Святого Патрика - этот праздник ...
13.10.2015, 12:11
lorik26
Торт на кефире "Фантастика"
Вкусный торт из доступных продуктов.
22.02.2015, 09:14
lorik26
Лепёшки пресные
Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, но на приготовление хлеба не ...
25.06.2017, 15:09
тамара агапитова
Пицца для романтического ужина
Пицца для романтического ужина в форме сердечка. Такую пиццу можно и ...
13.01.2017, 14:21
lorik26
Пицца
Я пиццу буду готовить из отваренного мяса свинины - у меня рулька, з ...
16.11.2015, 14:34
lorik26
Вареники с вишней
Мои любимые вареники! :)
02.11.2013, 09:54
ОльгаЧ
Пицца "Ташир"
Кто любит пиццу с толстым, мягеньким тестом, то этот рецепт для вас. ...
11.05.2015, 16:57
Tanufka12
Лепешки с чесночными стрелками
Лепешки с чесночными стрелками, пожалуй - это самые вкусные из всех, ...
31.05.2016, 19:26
lorik26
Заливной капустный пирог
Это нежный, воздушный, вкусный, ароматный пирог! Для любителей капус ...
08.11.2015, 22:35
Ellisa
Пицца сборная
Мы любим пиццу, в которой много начинки и тонкое тесто.Это именно то ...
06.12.2012, 16:17
тамара агапитова

Мелена
тамара агапитова
Zoya7