Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5093 раз
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку
Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.
Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Оладьи из кабачков с колбасой
Разновидностей оладий из кабачков очень много и каждые по-своему вку ...
24.04.2016, 00:33
lakshmi
Кабачки, тушенные по-сербски
Быстрое, вкусное блюдо ещё одной национальной кухни. Приятного аппет ...
08.10.2012, 00:27
barska
Кабачки фаршированные
Такие кабачки являются очень удобным и практичным блюдом. Их можно д ...
11.04.2014, 18:39
Oduvanchik
Тонкие кабачковые оладьи с грибами
Тонкие кабачковые оладьи с грибами . В сезон молодого кабачка очень ...
05.07.2017, 15:12
ihajse
Оладьи кабачковые с грибами
Еще один вариант кабачковых оладий - с грибами. ...
20.05.2012, 16:57
Zoya7
Жареные кабачки по - домашнему с помидорами и чесночным соусом
Жареные кабачки по - домашнему с помидорами и чесночным соусом. Очен ...
20.08.2017, 15:08
ihajse
Рулетики из кабачка с творогом
Рулетики из кабачка с начинкой из творога. Это отличная и быстрая за ...
16.07.2020, 20:43
YulyaMukuta
Рулетики из кабачка с рыбой и помидорами
Рулеты из кабачка очень популярная закуска, особенно летом. Для начи ...
28.05.2018, 14:29
ihajse
Жареные кабачки с помидором и чесноком
Жареные кабачки с помидорами и с чесноком - типичное летнее вкуснейш ...
22.07.2019, 22:29
тамара агапитова
Олальи кабачковые с сыром
Сегодня мы приготовим очень вкусные, нежные, сочные и одновременно х ...
22.09.2019, 11:07
тамара агапитова

Мелена
тамара агапитова
Zoya7