Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4339 раз

Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку

Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.

Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.

Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.

Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Суп-пюре из кабачка с макаронами
Суп-пюре из кабачка с макаронами. Очень вкусный, ароматный суп с неж ...
27.09.2019, 16:33
lorik26
Летнее овощное рагу
Витаминное сочное блюдо из летних овощей. Это овощное рагу может ста ...
31.07.2019, 19:15
OdryParker
Кабачки жареные с помидорами
Кабачки жаренные с помидорами и чесноком готовятся очень просто. Жар ...
04.07.2016, 15:03
тамара агапитова
Кабачки в кетчупе чили
Предлагаю вам попробовать сделать заготовку из кабачков, в остром ма ...
15.07.2015, 15:09
AnnaLina
Теплый салат из кабачка и перца с черри и миксом зелени
Теплый салат из кабачка и перца с черри и миксом зелени. Хочу предл ...
05.09.2019, 15:20
ihajse
Кабачки фаршированые тунцом
Вкусное аппетитное блюдо для лёгкого ужина или на обед. Вместо обычн ...
14.01.2019, 02:09
Света Garda
Фаршированные кабачки в соусе из опят и шампиньонов
Сейчас сезон кабачков и если вам надоели просто кабачки с мясом, рек ...
11.06.2012, 12:45
Zoya7
Кабачки с сыром.и чесноком
Готовим кабачки в духовке - с сочными помидорами и сыром. Такие аппе ...
08.07.2019, 19:11
тамара агапитова
Запеканка в кабачке
Кабачки уже стали доступны, ведь лето в разгаре. А из кабачков множе ...
22.06.2015, 15:58
lorik26
Рулет из кабачка с сыром и бужениной
Рулет из кабачка с бужениной и сыром. Собственно это рулет из омлета ...
13.06.2018, 19:47
lorik26