Вешенки жареные с картофелем в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 39127 раз

Сезон грибов уже к закату, однако не стоит отчаиваться. Ведь для любителей грибных блюд существуют магазины. Вешенки сейчас выращивают вне леса, но как говорится гриб - он и в Африке гриб. А если ещё с картошечкой...
Ингредиенты
- Вешенки 300 грамм
- Картофель 3 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Вешенки чистим(по необходимости), моем и даём воде стечь.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем мелко.

Шаг 3 из 8
Выкладываем лук на сковороду с маслом и слегка обжариваем.

Шаг 4 из 8
Вешенки нарезаем не очень мелко и добавляем в сковороду с луком. Обжариваем почти до готовности.

Шаг 5 из 8
Картофель чистим, нарезаем соломкой, выкладываем на сковороду с маслом и жарим помешивая в течении 10-15 минут.

Шаг 6 из 8
Добавляем в сковороду к картошке грибы с луком и жарим помешивая ещё 10-15 минут.

Шаг 7 из 8
Добавляем сметану, солим, перемешиваем и жарим до полной готовности.

Готово!
Вешенки, жаренные с картошкой в сметане готовы. Выкладываем на тарелку, даём слегка остыть и съедаем! Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняха!
9 сентября 2016 02:02
Ответить
Это точно!!!
9 сентября 2016 17:00
Ответить
Бомба!!! Это безумно вкусно!
8 сентября 2016 21:36
Ответить
Спасибо, дорогая! Да, вкусно и безумно калорийно.
9 сентября 2016 17:00
Ответить
Салат из свеклы, фасоли и соленого огурчика.
Для такого простого салата нужно выбрать вкусную свеклу и запечь ее ...
14.03.2016, 13:03
mnat
Салат Винегрет с фасолью
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусного зимнего салата винегре ...
23.03.2021, 14:29
DolcheVita
Свекольный паштет с сыром и орехами
Свекольный паштет с сыром и орехами. Для тех кто любит блюда из свек ...
19.11.2017, 14:52
ihajse
Свекольник с коричневой чечевицей в мультиварке
Свекольник по этому рецепту получается постным, но, тем не менее, он ...
03.07.2015, 13:46
OdryParker
Винегрет с кальмарами
Вкусный винегрет с кальмарами...
10.10.2014, 21:05
Татьяна Маражо
Котлеты из свеклы и зеленого горошка
Котлеты из сырой свеклы с зеленым замороженным горошком и твердым сы ...
25.04.2018, 20:51
lorik26
Закуска из свеклы
Свекла всегда желанный овощ на нашем столе. Количество рецептов со ...
10.08.2016, 18:04
Zoya7
Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой
Ароматный пряный винегрет с зелёным консервированным горошком придёт ...
15.04.2021, 11:50
Pearl
Витаминный салат со свеклой
Капуста, морковь, свекла, сельдерей и никаких калорий, только одни в ...
16.02.2016, 20:03
lorik26
Салат с жареными грибами и свеклой
Салат из вареных овощей и жареных шампиньонов. Я отвариваю овощи для ...
04.06.2015, 16:22
Тория