Добавить или исключить ингредиенты

Борщ с маринованным куриным бедром

15-09-2016, 13:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 4717 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

15-09-2016, 13:27

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

Из похода на природу у меня осталось одно маринованное куриное бедро. Решила сварить борщ с таким бедром. очень вкусный и ароматный борщ получился. Нам понравился. Приготовьте.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

Нарезать куриное бедро.

Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованным куриным бедром шаг №1

Шаг 2 из 8

В кастрюлю где уже есть вода и картофель добавить куриное мясо. Варить на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованным куриным бедром шаг №2

Шаг 3 из 8

На мелкую терку натереть свеклу, морковь и чеснок, обжарить на растительном масле. добавить нарезанный лук мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованным куриным бедром шаг №3

Шаг 4 из 8

Когда овощи обжаренные добавить помидор очищенный от семян и нарезанный мелким кубиком. Тушить на слабом огне. Помидор пустит сок.

Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованным куриным бедром шаг №4

Шаг 5 из 8

Добавить обжаренные овощи к мясу и картофелю. Перемешать и варить на среднем огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с маринованным куриным бедром шаг №5

Шаг 6 из 8

В конце приготовления добавить специи по вкусу, не много уксуса, но это по желанию. Добавить капусту нарезанную мелкой соломкой. Варить на среднем огне до готовности капусты.