Свиной ошеек запеченный с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7295 раз
![фото рецепта: Свиной ошеек запеченный с овощами](/uploads/picture/800/0/2016-09/1475064556_img_9965.jpg)
Свиной ошеек запеченный с овощами. Из свиного ошейка обычно готовят шашлыки, но в этом блюде он в тему. Отдаст свой жир овощам и овощи на выходе вкуснейшие и мясо. И в приготовлении все просто.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Смазать форму оливковым масло - только смазать. разложить лук, нарезанный кольцами. Посолить, поперчить и посыпать травами.
![Фото приготовление рецепта: Свиной ошеек запеченный с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475063682_img_9936.jpg)
Шаг 2 из 5
Разложить картофель, посолить, поперчить и травы.
![Фото приготовление рецепта: Свиной ошеек запеченный с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475063634_img_9937.jpg)
Шаг 3 из 5
Перец Нарезать кубиком и посыпать сверху картофеля. Раздавить ножом чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Свиной ошеек запеченный с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475063683_img_9940.jpg)
Шаг 4 из 5
Мясо последним слоем, солим, перчим. Накрыть фольгой и запекать в духовке 1,5 часа при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Свиной ошеек запеченный с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475063657_img_9941.jpg)
Готово!
В конце приготовления, убрать фольгу и запечь еще минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Свиной ошеек запеченный с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475063658_img_9963.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет