Сосиска с тестом на шпажке

Сосиску нанижем на деревянную шпажку.

Тесто раскатаем в тонкие жгуты. Я готовила из дрожжевого теста,но,думаю,будет не хуже если взять слоёное.
У меня тесто покупное.

Сосиску разрезать острым ножом по спирали,доходя ножом до шпажки.

В разрезы сосиски вложить жгутики теста. Кончик закрепить.

Обжарить на масле,переворачивая с боку на бок. Конечно,лучше бы это сделать во фритюре,но и так не плохо.

Выложить на салфетку,чтобы промокнуть лишнее масло.

Угощайтесь!