Крем - суп из тыквы с балыком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6629 раз
![фото рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком](/uploads/picture/800/0/2016-11/1479753553_dscn6073.jpg)
Крем - суп из тыквы с беконом чудесный, вкусный и полезный. Это просто оранжевое настроение. Привлекательное на вид его можно даже подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливки 10% 2 ст.л
- Балык 2 кусочка
- Специи 1 ч.л
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Начинаем приготовление супа. Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Тыкву порезать большими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479751434_dscn6009.jpg)
Шаг 2 из 8
В кипящую воду отправляем овощи и варим на умеренном огне 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479751649_dscn6013.jpg)
Шаг 3 из 8
Теперь добавляем соль, перец, лавровый лист и варим до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479751756_dscn6024.jpg)
Шаг 4 из 8
Теперь готовые овощи без бульона перекладываем в блендер и перебиваем в пюре.
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479752167_dscn6051.jpg)
Шаг 5 из 8
Пюре перекладываем обратно в кастрюлю и если нужно добавляем немного овощного бульона. Пробуем на соль, если не хватает добавить. Вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня.
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479752432_dscn6063.jpg)
Шаг 6 из 8
Порезать маленькими кусочками балык.
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479752481_dscn6065.jpg)
Шаг 7 из 8
Обжарить балык с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479752685_dscn6067.jpg)
Готово!
Крем - суп готов. Наливаем в тарелку и сверху кладем балык. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Крем - суп из тыквы с балыком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479753102_dscn6073.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я вегетарианка и этот рецепт мне очень понравился. Я просто не добавлялабалык, полуполучилось очень вкусно. ![wink](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/wink.gif)
![wink](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/wink.gif)
22 ноября 2016 16:05
Ответить
Свиные ребра с картофелем и болгарским перцем
Свиные ребра тушеные с картофелем и болгарским перцем - очень сытное ...
27.10.2017, 15:26
Nadin 05
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Вкусный,ароматный и нежный суп. При желании можно добавить сливки.Я ...
21.05.2014, 19:49
Вьюга
Томатный суп с адыгейским сыром
Очень приятный легкий летний супчик, т.к. его вкус просто исключител ...
05.03.2017, 08:44
МарияС
Картофель по-турецки
Рецепт понравится ценителям средиземноморской кухни и принесёт в ваш ...
29.07.2013, 22:29
barska
Крем-суп из сельдерея
Сегодня решила приготовить на обед крем-суп из сельдерея. Хочу отмет ...
30.05.2016, 00:29
Tamara Shepeleva
Овощное рагу с сосисками и колбасой в горшке
Осень полноправно хозяйничает за окном. И уже хочется приготовить чт ...
12.10.2016, 19:12
Zoya7
Жареная картошка с яйцом, луком и чесноком
Вкусное горячее блюдо пригодится на вашем столе. ...
28.12.2014, 20:50
Ksenia 29
Сладкий картофель с розмарином
Используем сорт сладкого картофеля. Получается вкусно и не сложно. ...
05.04.2014, 20:49
Апрель
Клубочки с секретом
Очень вкусное и красивое блюдо.
25.06.2014, 22:15
Ленок-Кленок
Драники с картофеля, перца, моркови и лука
Сегодня хочу предложить не совсем обычные драники, а овощные с карто ...
11.11.2019, 21:43
тамара агапитова