Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеная говяжья печень для деток

    Понравился 0 поварам Просмотрен 67769 раз
    фото рецепта: Тушеная говяжья печень для деток
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.62
    26 голосов
    Многие считают печень опасным и тяжелым продуктом для ребенка. Это заблуждение, в ней много полезных и питательных веществ. Ее употребление рекомендовано детям от года в оздоровительных и лечебных целях.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Вымочим кусочек печени в молоке около 2 часов, снимем пленку и порежем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Почистим и порежем лук.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Потрем морковь на терке

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Обжарим лук на растительном масле и добавим морковь, слегка обжарим. Жарим на сковороде с толстым дном.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавим панированную в муке печень

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Приготовим соус для тушения, разбавим сметану с мукой и добавим воду. Все тщательно размешаем.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавим в сковороду сметанный соус, перемешиваем, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Тушим около 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №7
    Готово!

    Подаем с картофельным пюре.Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Мила222
    Очень понравилось !
    10 декабря 2016 17:45
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое)) winked
    10 декабря 2016 18:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам