Жаркое со свининой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3090 раз
Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппетитно, сытно! Самое вкусное блюдо для обычного дня! Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготовления жаркого не сложен, а блюдо получается сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 13 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем кубиками, как на гуляш.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 4 из 10
Нарезаем картофель.
Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем на растительном масле.
Шаг 6 из 10
Когда мясо зарумянится, добавим к нему лук и морковь. Жарим вместе минут 5-7.
Шаг 7 из 10
Затем Добавляем картофель и заливаем кипящей водой, так, чтобы она покрыла мясо и картофель. Доводим до закипания, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.
Шаг 8 из 10
Через 20-25 минут можно добавить томатную пасту, которая не даст развалится картофелю и ускорит приготовление мяса.
Шаг 9 из 10
Солим, перчим, добавляем лавровый лист и молотый душистый переци тушим до готовности.
Готово!
Жаркое со свининой готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень аппетитно!
14 декабря 2016 16:53
Ответить
Свиные ребра с молодым картофелем в духовке
Свиные ребра с молодым картофелем в духовке. Хочу поделится с вами н ...
26.06.2021, 18:57
ihajse
Суп на свиных ребрах с диким рисом
Суп с добавлением дикого риса получается очень ароматный. Вкусный , ...
27.04.2018, 19:45
uliay
Свиное ребро с овощами
Свиное ребро с овощами. Блюдо вкуснейшее для тех, кто любит свиные р ...
08.07.2020, 11:38
lorik26
Свиные ребра с овощами и вином в мультиварке
Свиные ребра с овощами и вином - это рецепт по стопам испанкой кухни ...
05.09.2015, 14:57
lorik26
Суп с бобами и грибами
Так уж повелось, что у нас в семье ни дня без первого блюда. Поэтому ...
02.08.2016, 21:44
тамара агапитова
Красный борщ со свиными ребрами
Рецептов красного свекольного борща существует множество. Каждая хоз ...
11.04.2020, 10:20
1234tatyana
Свиные ребрышки, тушеные с помидорами и грибами
Это блюдо для любителей не постной, а жирненькой свининки. Ребрышки ...
20.08.2015, 20:29
Ellisa
Свиные рёбрышки из духовки
Рёбрышки можно делать по разному. Хочу вам предложить приготовление ...
26.09.2013, 16:48
тамара агапитова
Запеченные свиные ребрышки в фольге
Рецепт нежных и аппетитных свиных ребрышке предлагаю вашему вниманию ...
26.07.2020, 09:46
Marina30
Свиные ребрышки в остром имбирно-цитрусовом соусе
Приготовьте вкусные ребрышки под ароматным,пряным и острым маринадом ...
17.01.2016, 16:56
Вьюга