Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 9406 раз
фото рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный пирог на тонком дрожжевом тесте. Начинка солоноватая, благодаря брынзе, в ней много разнообразной зелени и отварные яйца. Пирог можно подать к легкому овощному супу вместо хлеба, или отдельным блюдом, вместе с томатным соком, к примеру.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Дрожжи перемешиваем с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем теплую воду и оставляем миску в тепле на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 7

Насыпаем стакан муки и наливаем подсолнечное масло. Далее, подсыпаем муку порциями и руками вымешиваем тесто. Кладем его в миску, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на час.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 7

Через част тесто готово, оно подошло, стало пышным и «послушным».

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 7

Начинка. Вареные яйца режем кубиками, соединяем с порезанной брынзой и зеленью. Перемешиваем. Для начинки можно использовать любую зелень ассорти: зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 7

Тесто раскатываем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. По периметру делаем бортик. На тесто ровным слоем кладем начинку и отправляем противень в разогретую духовку.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью шаг №6
Готово!

Выпекаем 15-18 минут при температуре 200 градусов.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью готов, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам