Хочу предложить вам приготовить украинский борщ с большим количеством свеклы. Цвет получается очень красивым и насыщенным. Для аромата я добавила не много копченого сала.
Очистить овощи, нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Добавить натертую свеклу, обжарить.
Шаг 3 из 7
Добавить перец, у меня с заморозки и замороженные перебитые томаты. Обжарить.
Шаг 4 из 7
За ранее я приготовила куриный бульон, далее слега проварила картофель. Добавить обжаренные овощи к картофелю. Добавить не много копченого сала для аромата. Варить на медленном огне до полу готовности овощей.
Шаг 5 из 7
Нарезать куриное мясо. Добавить в борщ.
Шаг 6 из 7
Добавить специи по вкусу и нарезанную капусту. Довести до кипения и выключить. Накрыть крышкой. Дать настояться.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
