Постный капустняк в мультиварке

Нарезать мелким кубиком лук, морковь соломкой.

Отварить рис - почти до готовности, ну как получится.

Нашинковать капусту.

Отварить до готовности картофель - у меня вчерашние остатки.

В чашу влить масло и выложить лук с морковью. Выставить программу "Выпечка" и жарить минуты 3-4 до мягкости.

Высыпать капусту и продолжаем жарить минут пять, пару раз перемешать.

Высыпать рис, картофель - чуть мельче нарезать, посолить, поперчить и посыпать специями.

Влить томатный сок и выставить программу "Тушение". Готовить минут 15-20.

Приятного аппетита!