Плов из свинины диетический
![фото рецепта: Плов из свинины диетический](/uploads/picture/800/0/2017-02/1487093152_042.jpg)
- Свинина (задняя часть) 400 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Рис 300 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Свинину нарезать небольшими кусочками и выложить в кастрюлю с толстым дном.
![Фото приготовление рецепта: Плов из свинины диетический шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-02/1487092530_022.jpg)
Налить подсолнечное масло и обжарить свинину до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Плов из свинины диетический шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-02/1487092499_027.jpg)
Репчатый лук и морковь очистить, помыть. Лук нарезать кольцами, а морковь соломкой. Добавить овощи к мясу.
![Фото приготовление рецепта: Плов из свинины диетический шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-02/1487092558_034.jpg)
Налить подсолнечное масло, немного посолить и тушить мясо с овощами 15-20 минут перемешивая.
![Фото приготовление рецепта: Плов из свинины диетический шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-02/1487092506_044.jpg)
Рис тщательно помыть в нескольких водах. Затем залить горячей водой, посолить и дать постоять 40-60 минут. После выложить рис в кастрюлю, разровнять, налить горячую воду так, чтобы она была выше риса на 2 см. Варить плов без крышки на среднем огне 15-20 минут пока вода выкипит только сверху, а внизу останется. Затем собрать рис горкой к середине кастрюле и накрыть кастрюлю крышкой. Варить еще 15 минут до готовности риса. Готовый плов перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Плов из свинины диетический шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-02/1487092486_049.jpg)
Диетический плов со свининой готов. Подаем на обед.
![Фото приготовление рецепта: Плов из свинины диетический шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-02/1487092515_040.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно