Телятина обжаривается на сильном огне, затем готовится в подливе. Вкус мяса украшает вишня. Можно использовать свежую или мороженную ягоду. Вишня дает аромат и необычный привкус мясному блюду. Попробуйте, просто, но очень вкусно.
Телятину нарезаем кусками поперек волокон, затем, разрезаем на тонкие полоски.
Шаг 2 из 6
Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем и выкладываем телятину. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Далее, добавляем порезанный лук и готовим под крышкой на умеренном огне, пока лук не приобретет золотистый цвет.
Шаг 3 из 6
Посыпаем мясо с луком крахмалом, перемешиваем и добавляем кипяток.
Шаг 4 из 6
Для вкусу посыпаем солью, перцем и добавляем лаврушку. Готовим под крышкой на малом огне, периодически помешивая.
Шаг 5 из 6
За пару минут до выключения добавляем вишню.
Готово!
Телятина с вишней готова, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
