Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7338 раз
    фото рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Суп со щавелем напоминает о прошлой весне и о лете. Правда использовали мы консервированный щавель, но тем не менее суп получается очень вкусным. А готовили мы его на курином бульоне. А также использовали такие вкусные и полезные перепелиные яйца.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке. Куриные и перепелиные яйца предварительно отварили.

    Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Картофель чистим моем и нарезаем кубиками

    Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Отправляем картофель вариться в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Лук, морковь и петрушку мелко нарезаем. Отправляем их вариться к картофелю. Пассеровать овощи не нужно, так-как бульон содержит жир, а лишний нам не нужен.

    Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Нарезаем куриные яйца кубиками, а перепелиные пополам.Зелень мелко рубим. Солим и перчим суп. Отправляем яйца и зелень в суп.

    Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Подаём суп со сметаной. Перчим свежим перемолотым перцем.

    Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Как аппетитно. love
    6 марта 2017 14:06
    Ответить
    Zoya7
    Очень любим такой суп!
    5 марта 2017 20:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам