Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Студенческие котлеты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8148 раз
    фото рецепта: Студенческие котлеты
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Если вы были иногородним студентом и жили в общежитии, тогда помните полуголодное существование и только когда получали стипендию, устраивали праздник живота. Покупали фарш, на этот случай запасали сухари. Лук был всегда, а яйца привозили студентки живущие в деревне. Над котлетами стояла вся компания и как только партия поджарилась, её моментально разбирали и обжигаясь наслаждались. Котлет получалось около трёх десятков. Поверьте мне вкуснее и желаннее этих котлет не ела!Сегодня повторила и самое интересное, пока жарила, десяток расхватали ребята и оценили по достоинству.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления студенческих котлет, нужно совсем немного продуктов. Фарш, сухари, яйца и лук.Соль, перец и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Сухари заливаем водой. Когда они разбухнут, воду отжать, а сухари тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лука чем больше, тем лучше, в идеале столько, сколько и фарша. Лук потереть на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Соединяем фарш, сухари и лук. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем яйца.Тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На сковороду с разогретым растительным маслом, выкладываем ложкой котлетную массу.

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Из этого количества получается около трёх десятков котлет!

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №7
    Готово!

    Котлеты готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Студенческие котлеты шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Очень вкусные, румяные!
    16 марта 2017 02:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам