Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10886 раз

Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов - вкуснейшие котлеты, которые можно быстро приготовить к обеду или ужину. Подать котлеты можно с картофельным пюре, макаронами, тушеными овощами и т.д. Котлеты получаются не только вкусными, но и нежными, воздушными.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 200 г
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Батон 2 ломт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиную грудинку порезать кусочками, поместить в чашу блендера вместе с репчатым луком.

Шаг 2 из 8
Сюда же добавить порезанные шампиньоны.

Шаг 3 из 8
Все измельчить блендером, добавить сырое яйцо.

Шаг 4 из 8
Еще раз измельчить.

Шаг 5 из 8
Выложить массу в миску, добавить батон, предварительно замоченный в воде или молоке и отжатый. Все посолить и поперчить, фарш вымешать.

Шаг 6 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты, запанировать их в сухарях.

Шаг 7 из 8
Жарить котлеты в разогретом растительном масле, на среднем огне, до румяности с двух сторон. Готовые котлеты подать в горячем виде к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! Какие вкусные котлетки!
3 апреля 2017 21:56
Ответить
Домашние сосиски из курицы
Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, в ...
22.05.2018, 20:44
Тория
Куриное суфле на пару
Очень вкусное, сочное и нежное куриное суфле приготовленная на пару. ...
12.05.2021, 08:14
the_dream
Фасолевый суп с курицей
Суп на основе куриного бульона, варится с зеленой и белой фасолью, д ...
25.11.2011, 08:46
belis07
Куриные грудки запеченные сочные
Куриная грудка часто выбирается теми людьми, кто предпочитает низкок ...
08.06.2020, 23:28
tanana
Куриное филе под овощами и сыром
Куриное филе под овощами и сыром. Простейшее в приготовлении блюдо, ...
25.06.2018, 19:39
lorik26
Куриный суп с гречкой и грибами
Куриный суп с грибами и гречкой получается очень вкусный, сытный и п ...
05.10.2017, 22:02
uliay
Салат курица с грибами
Вкусный и нежный салатик
30.03.2013, 16:10
Marina30
Куриная грудка с сыром
На ужин, на обед и просто так- великолепно, быстро и вкусно. ...
30.03.2015, 22:40
nnoir
Соте из курицы с овощами и рисом
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) произошло от способа приготов ...
05.12.2014, 17:02
ОльгаЧ
Котлеты по-киевски
Кто же не любит котлеты по- киевски? Я готовлю такие котлеты очень ч ...
25.03.2015, 17:30
bvlena