Окрошка с курицей и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5463 раз
Окрошка уже давно стала практически неотъемлемым блюдом пасхального стола во многих семьях. Сколько рецептов окрошки есть на свете, и не перечислишь. Я приготовила окрошку с курицей и ветчиной, получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Ветчина 150 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Вода газированная 1-1,5 л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 9
Добавляем измельченные отварные яйца.
Шаг 3 из 9
Также режем свежий огурец.
Шаг 4 из 9
Режем кубиками ветчину.
Шаг 5 из 9
Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 9
Добавляем зеленый лук.
Шаг 7 из 9
Для заправки используем сметану и майонез.
Шаг 8 из 9
Смешиваем сметану, майонез с водой, перемешиваем так, чтобы не оставалось комочков. Заливаем окрошку. Солим и добавляем лимонную кислоту.
Готово!
Готово! Перед подачей окрошку нужно охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная окрошка!
16 апреля 2017 19:19
Ответить
Запеченная говядина с луком и сыром
Предлагаю рецепт мясного блюда - говядина с пряными специями, запече ...
06.06.2018, 12:15
Marina30
Говядина в красном вине
Говядина сначала обжарена, а затем, притушена вместе с красным сухим ...
05.08.2017, 00:05
mnat
Мясо по-купечески
Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская к ...
25.01.2013, 21:00
Апрель
Говядина с овощами на сковороде
Говядина с овощами на сковороде – замечательное повседневное блюдо, ...
18.12.2016, 23:53
lakshmi
Рубленная говядина запеченная под моцареллой
Рубленное мясо говядины с отваренным картофелем я буду готовить в ду ...
08.10.2015, 13:57
lorik26
Ленивые голубцы в духовке
Для приготовления ленивых голубцов понадобится тот же перечень ингре ...
16.07.2017, 16:05
mnat
Тушеное мясо по-французски
Тушеное мясо по-французски. Это рецепт французской кухни и практичес ...
30.04.2019, 17:16
lorik26
Отварная говядина
Часто для своего мужа я готовлю отварную говядину. Он любит такое мя ...
21.11.2017, 22:57
lakshmi
Салат из фасоли цветной капусты щавеля и говядины
Салат из фасоли с вареной говядиной, оливками, помидором, цветной ка ...
26.08.2019, 19:18
lorik26
Говядина с ананасом
Обалденная закуска! Мясо просто тает во рту, а сочетание с ананасом ...
11.03.2012, 01:48
Ellisa