Торт «Рождественский трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8908 раз
На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Количество пряностей можно увеличить. Попробуйте ;) Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад горький 205 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 45 г
- Кислота лимонная щепотка
- Какао-порошок для подачи
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Орех мускатный 1/4 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Гарам масала 1/4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Растопить масло с шоколадом, помешивая на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Желтки взбить с сахаром и пряностями до пышности (около 5-6 минут).
Шаг 3 из 8
Добавить в шоколадную массу, перемешать.
Шаг 4 из 8
Отдельно взбить белки с лимонной кислотой и добавить частями в основную массу, деликатно перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить тесто в форму, застеленную фольгой, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 150*С 35 минут. Торт сильно поднимется, затем начнет опускаться, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.
Шаг 7 из 8
Торт аккуратно перевернуть на блюдо, посыпать какао порошком и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Чудесный торт!
13 мая 2017 21:11
Ответить
Спасибо большое!
14 мая 2017 16:16
Ответить
Заманчивый тортик!
12 мая 2017 09:45
Ответить
Спасибо! 
13 мая 2017 13:12
Ответить
Не торт, а праздник живота!
Я представляю как это вкусно 
10 мая 2017 15:11
Ответить
Спасибо большое! 
11 мая 2017 11:57
Ответить
Это точно, я бы устроила праздник животу)))) таким тортом 
13 мая 2017 21:46
Ответить
@lorik26lorik26, Спасибо, попробуйте 
14 мая 2017 16:19
Ответить
Яичный паштет
"А не хотите отведать вкусненького паштета с очень простым составом, ...
14.01.2013, 07:48
Marina30
Открытые равиоли
Равиоли - итальянские макаронные изделия из теста с различной начинк ...
18.02.2017, 21:27
lorik26
Пирог крошка с начинкой из тыквы и яблок
Яркий вкусный пирог с начинкой из тыквы и яблока. Начинку можно испо ...
15.04.2017, 18:25
mnat
Тонкая пицца с грибами и помидорами черри
Пицца с маринованными грибами и помидорами готовится быстро и просто ...
12.03.2016, 13:42
mnat
Мини митлоф с начинкой
Митлоаф или митлоф ( англ. meatloaf) в дословном переводе означает м ...
21.05.2013, 21:39
Апрель
Рогалики с яблочным повидлом
Пушистые, воздушные, румяные, с яблочной начинкой рогалики отлично п ...
05.12.2017, 15:53
Zoya7
Пирог с бананами
Вкусный и воздушный пирог с бананами ! Тесто приготовлено из двух ви ...
10.11.2015, 19:46
Татьяна Маражо
Фасолевый суп с клёцками.
Вкусный, сытный, наваристый суп. Как раз по погоде! ...
09.02.2012, 19:02
mama Tasi
Торт с заварным кремом
Экспериментировать, так экспериментировать подумала я и решила приго ...
27.09.2018, 11:25
lula85
Яйца фаршированные творогом и оливками
Рецепт из категории "на скорую руку". Фаршированные яйца — это быстр ...
06.04.2014, 16:56
Тория

mellorn
ОльгаЧ
Senata