Кус-кус с овощами и шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11473 раз
Кус-кус с овощами и шпинатом. Блюдо готовится по принципу салат "Табуле", только здесь еще добавлен огурец, сладкий красный болгарский перец и шпинат. Очень вкусно и свежо.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Шпинат по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Кус-кус 3 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Сначала залить кус-кус крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
Шаг 2 из 6
А тем времен нарезать мелким кубиком - перец, помидор и огурец.
Шаг 3 из 6
Нарезать лук, мяту и петрушку. Листья шпината если маленькие - оставить целые.
Шаг 4 из 6
Заправить салат маслом, уксусом, соль, перец.
Шаг 5 из 6
Высыпать кус-кус и тщательно перемешать салат.
Готово!
Дать настояться минут 10. и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
До чего-же полезное блюдо! И компоненты в нём все любимые! 
18 мая 2017 10:21
Ответить
Киноа на молоке с яблоком
Киноа на молоке с яблоком и специями. Эта крупа невероятно полезна. ...
14.05.2020, 14:28
lorik26
Постная закуска из киноа с грибами и вялеными томатами
Я уже делилась ранее рецептами из киноа. Из нее можно приготовить оч ...
26.05.2020, 11:03
{author-name}
Десерт на завтрак или завтрак на десерт
Десерт на завтрак или завтрак на десерт. Десерт готовится из киноа, ...
22.08.2019, 14:30
{author-name}