Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодая капуста тушёная с сосисками

    Понравился 1 повару Просмотрен 14096 раз
    фото рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Нежная молодая тушёная капуста, это отличный гарнир. Если к ней добавить сосиски, или мясо, это уже самостоятельное блюдо.А ещё хороша она тем, что её приготовление, не занимает много времени.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 15

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №1
    Шаг 2 из 15

    Капусту шинкуем.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №2
    Шаг 3 из 15

    Морковь натираем.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №3
    Шаг 4 из 15

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №4
    Шаг 5 из 15

    Лук и морковь отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №5
    Шаг 6 из 15

    Укроп мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №6
    Шаг 7 из 15

    На сковороду отправляем 2 вида масла. Разогреваем сковороду и добавляем капусту. Закрываем крышку. Капуста отдаст свой сок и будет в нём тушиться.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №7
    Шаг 8 из 15

    Когда капуста осядет и станет мягче, добавим к ней пассерованные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №8
    Шаг 9 из 15

    А также добавим сосиски.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №9
    Шаг 10 из 15

    Перемешаем и продолжаем тушить при открытой крышке.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №10
    Шаг 11 из 15

    В мисочку выкладываем томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №11
    Шаг 12 из 15

    К пасте добавляем сметану, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №12
    Шаг 13 из 15

    Соус и укроп добавляем к капусте.Перемешать и тушить ещё несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №13
    Шаг 14 из 15

    Молодая капуста тушёная с сосисками готова.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №14
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная с сосисками шаг №15
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Тамарочка, очень вкусно! Нагнала аппетит, завтра приготовлю!
    25 мая 2017 20:13
    Ответить
    Evangelina
    Люблю тушеную капусту, да еще с сосисками - вкуснятина!)
    24 мая 2017 01:20
    Ответить
    ihajse
    Этот чудесный запах услышала даже через экран компьютера love Вкусно как!
    23 мая 2017 12:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам