Лепешки из пельменного теста с грибами и картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 14851 раз
Очень часто после приготовления пельменей или других подобных изделий остается тесто. Предлагаю на его основе испечь вкусные и ароматные лепешки с начинкой из картофельного пюре и обжаренных шампиньонов. Получается прекрасная выпечка, которая вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Грибы замороженные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Тесто для пельменей по факту
- Масло растительное по факту
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель отварить в подсоленное воде и превратить в пюре. Добавить обжаренные грибы с луком.
Шаг 2 из 9
Перемешать. Это будет наша начинка для лепешек, по желанию можно использовать любую другую начинку.
Шаг 3 из 9
Тесто разделить на равные части, в зависимости от желаемого размера лепешек. Каждый кусочек обвалять с двух сторон в муке.
Шаг 4 из 9
Затем раскатать в форме круга и на центр выложить начинку.
Шаг 5 из 9
Края соединить вместе.
Шаг 6 из 9
Перевернуть и раскатать лепешку скалкой.
Шаг 7 из 9
Жарить лепешки на достаточном количестве масла на среднем огне.
Шаг 8 из 9
Обжариваем с двух сторон, переворачивая аккуратно лопаткой.
Готово!
Горячие лепешки складываем стопочкой и подаем с чаем или молоком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Елена Калинина
Очень аппетитные лепешки!
31 мая 2017 14:31
Ответить
Evangelina
Спасибо! 
31 мая 2017 21:44
Ответить
Бананы в сиропе из вина
Банановый десерт в сиропе из вина, красное вино лучше всего сочетает ...
07.11.2011, 13:07
belis07
Розовое винное печенье
Вкусное печенье на красном вине. Попробуйте ;) ...
24.12.2013, 08:44
ОльгаЧ
Сангрия
Сагриния фруктовый, слегка алногольный напиток. Можно сказать почти ...
08.11.2011, 09:53
belis07
Груши в тесте
Ароматные груши в слоеном тесте- это очень вкусный десерт, который п ...
31.05.2015, 20:00
bvlena