Котлеты из говядины с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12108 раз
Котлеты из говядины с капустой - нежные и мягкие. Благодаря добавлению в фарш измельченной капусты, котлеты получаются более сочными. Подавать модно с овощами или с любым гарниром.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлеб мякиш 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На мясорубке перемолоть мясо, капусту, лук и мякиш хлеба. Хлеб предварительно размочить в воде.
Шаг 2 из 6
Теперь посолить, поперчить и добавить яйцо. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Из фарша формируем котлеты.
Шаг 4 из 6
Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Котлеты сложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно! Мне понравились такие котлеты!
12 января 2019 16:18
Ответить
Говядина с китайской овощной смесью
Очень аппеттитное и вкусное блюдо
26.01.2015, 14:18
Marina30
Филе говядины с гремолатой
Филе говядины с гремолатой. Рецепт от повара Гордона Рамзи. Блюдо оч ...
30.10.2018, 17:34
lorik26
Тарт" Говядина Веллингтон"
Этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При ...
08.02.2013, 01:52
Апрель
Гуляш из говядины в мультиварке
Мультиварка значительно облегчает процесс приготовления пищи. В ней ...
31.08.2015, 23:17
Лара
Мясное рагу в томатном соусе
Очень вкусное мясное рагу. Попробуйте ;) ...
04.04.2014, 09:22
ОльгаЧ
Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому
Или по -другому стир-фрай с говядиной.
12.06.2013, 03:27
Апрель
Салат свекольный
Повседневный остренький салат. При условии, что свекла отварена или ...
21.12.2014, 00:00
tanana
Говядина в беконе
Праздничный рецепт для любителей и ценителей мясных блюд. ...
21.12.2013, 21:15
Апрель
Говядина с луком и мартини
Тушеная говядина для обеда в семейном кругу. Попробуйте ;) ...
09.12.2013, 08:37
ОльгаЧ
Лазанья с зеленым бешамель "Весна"
Перед Вами весенний вариант приготовления всем известного блюда итал ...
04.11.2019, 13:18
ОльгаЧ