Котлеты из говядины с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13034 раз
Котлеты из говядины с капустой - нежные и мягкие. Благодаря добавлению в фарш измельченной капусты, котлеты получаются более сочными. Подавать модно с овощами или с любым гарниром.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлеб мякиш 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На мясорубке перемолоть мясо, капусту, лук и мякиш хлеба. Хлеб предварительно размочить в воде.
Шаг 2 из 6
Теперь посолить, поперчить и добавить яйцо. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Из фарша формируем котлеты.
Шаг 4 из 6
Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Котлеты сложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно! Мне понравились такие котлеты!
12 января 2019 16:18
Ответить
Кебаб в лаваше
Кебаб - это продолговатая котлета приготовленная из мясного фарша, п ...
30.03.2016, 16:28
lorik26
"Мясные четки"
Вкусное и сытное блюдо из привычных ингредиентов, запеченное в томат ...
12.02.2016, 22:38
barska
Суп макароны по-флотски
Мне несколько трудно давались размышления на тему того, как назвать ...
31.10.2016, 15:07
ONeil
Котлеты с картофельным пюре
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусные и сытные котлетки из ...
15.03.2021, 15:53
Yulia.
Суп с фрикадельками
Легкий, как в приготовлении, так и в потреблении диетический суп. По ...
05.05.2012, 22:41
Zoya7
Запеканка из фарша, овощей и рисовых хлопьев
Вкуснейшая запеканка, напонимающая по вкусу тефтельки. Готовится - о ...
05.09.2015, 20:59
barska
Блинчики с мясом
блинчики с фаршем прекрасно подойдут на завтрак или к приходу гостей ...
04.11.2014, 21:08
GLAVBYX
Ленивые голубцы с грибами и говядиной
Ленивые голубцы с грибами и говядиной. Грибы у меня - шампиньон, мяс ...
09.01.2017, 18:23
lorik26
Суп с фрикадельками
Очень простой рецепт вкусного супа.
30.11.2014, 23:26
juliasha_82
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы. Увидела в одной передаче, как правильно приготовить ...
18.01.2017, 16:23
lorik26

тамара агапитова