Котлеты из говядины с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13157 раз
Котлеты из говядины с капустой - нежные и мягкие. Благодаря добавлению в фарш измельченной капусты, котлеты получаются более сочными. Подавать модно с овощами или с любым гарниром.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлеб мякиш 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На мясорубке перемолоть мясо, капусту, лук и мякиш хлеба. Хлеб предварительно размочить в воде.
Шаг 2 из 6
Теперь посолить, поперчить и добавить яйцо. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Из фарша формируем котлеты.
Шаг 4 из 6
Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Котлеты сложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно! Мне понравились такие котлеты!
12 января 2019 16:18
Ответить
Суп овощной с говядиной
Вкусный и очень простой в приготовлении суп, на основе говяжьего бул ...
24.02.2018, 15:11
Marina30
Рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами - это очень вкусное, сочное, сытное блюдо ...
29.01.2018, 07:03
Nadin 05
Пирог с капустой и фаршем
Так много рецептов приготовления пирогов и пирожков с капустой. Наве ...
15.11.2016, 16:32
mnat
Борщ для маленьких
Борщи бывают самые разные, рецептов на свете существует огромное мно ...
02.12.2016, 14:37
Marina30
Заливное - холодец из мякоти говядины
Заливное - холодец из мякоти говядины. Это быстрый способ приготовле ...
22.06.2018, 18:47
lorik26
Красный борщ из говядины
Красный борщ. Красный борщ приобретает насыщенный цвет в процессе ег ...
22.10.2019, 09:46
Marina30
Говядина а-ля по-каирски
Прекрасное блюдо сосбалансированным вкусом пикантности, сладости и о ...
22.05.2012, 23:11
barska
Говядина по-бургундски в скороварке
Попробовала приготовить это блюдо в скороварке, результат очень пора ...
10.04.2015, 08:15
bvlena
Мясной салат в тарталетках
Предлагаю рецепт очень простого и вкусного мясного салата с яблоками ...
12.02.2020, 07:36
star999
Говядина с яблоком, чесноком и черносливом
Рецепт приготовления говядины подойдет для тех, кто любит сочетание ...
16.07.2017, 15:23
mnat

тамара агапитова